不熟的猕猴桃能吃吗
- 病情描述：
- 这段时间盛产猕猴桃，就在网上买了一盒，到货时看一下，都还是硬邦邦的，没熟，不熟的猕猴桃能吃吗
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
猕猴桃是一种很受欢迎的水果,其中含有丰富的维生素C,猕猴挑平时买回来也是比较硬的,一般需要放几天才能吃,猕猴桃营养丰富，美味可口，是营养密度最高的水果。需要注意一定要把皮削掉以后再吃，防止猕猴桃的皮刺激胃肠，形成胃痛现象。吃了猕猴桃之后可以有效的吸收维生素c、起到抗氧化作用。猕猴桃中含有丰富的 微量元素，具有美白养颜、润肠通便、生津止渴、降脂减肥的功效。
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刘昳主任医师
西安交通大学第一附属医院 中医科
猕猴桃没熟可以吃，但是建议不要吃。吃生的猕猴桃的话就很容易会导致舌头出现肿痛的情况,猕猴桃是一种营养价值极高的食物，猕猴桃含有丰富的矿物质，包括钙、磷、铁、胡萝卜素以及多种维生素，猕猴桃汁中的膳食纤维比较多，可以促进肠道蠕动、缓解便秘。它的外皮有丰富的果胶，可降低胆固醇，改善心肌功能，预防心脑血管疾病，含有的大量水分以及膳食纤维，可以帮助胃肠道蠕动，起到利尿通便作用。
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没熟的猕猴桃能吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
一般情况下，不建议吃未成熟的猕猴桃，猕猴桃是一种富含维生素和微量元素的水果。如果水果不成熟，吃多了还可能会导致感染性腹泻。对于免疫力正常的成年人，服用少量未成熟猕猴桃对身体伤害不大。但对于胃肠道黏膜功能较弱或胃肠道免疫力较弱的老人和儿童，服用未成熟猕猴桃，可能会导致感染性腹泻、渗透性腹泻等。严重者还可能出现恶心、呕吐，甚至上消化道出血、便血等。所以不建议吃未成熟的猕猴桃。
没熟的芒果能吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
没熟的芒果也能吃，可是味道会较为酸涩，一般建议吃熟透的芒果。芒果是一种容易使人过敏的水果，留意一次性不可吃过多，要防止芒果汁粘到肌肤上，以防造成过敏的情况发生。留意芒果不要和别的易使人体过敏的食材一起吃，以防加剧过敏症状。
煮熟的螃蟹放冰箱第二天能吃吗
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
一般情况下，海鲜不建议存放时间过长。即使储存在冰箱里，食物污染也会少一些，但营养价值也会下降。煮熟的螃蟹可以保鲜6-8小时，前提是天气冷，温度低。天气热的话，想短时间保存煮熟的螃蟹，就放冰箱里。这样中午的螃蟹可以养到晚上，但不能过夜。如果你想长期储存煮熟的螃蟹，比如隔夜储存，你应该把螃蟹放在冰箱里。但是煮熟的螃蟹很容易失水，直接冷冻变得干燥难吃。
煮熟的木耳隔夜还能吃吗
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
很多人认为食用菌煮熟后不能隔夜食用，据说会产生一些毒素，其实这个说法是假的。黑木耳煮熟后，放入冰箱过夜，取出即可食用。它不会产生毒素，但吃之前一定要加热。可能隔夜菌的营养价值不是很高，会损失一些营养成分。隔夜的食物尽量不要吃太多，所以每次做饭一定要适量，不要煮太多。
猕猴桃没熟可以吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
硬的猕猴桃可以吃，但是味道不是很好，可以等几天再吃。而未熟的猕猴桃比较硬，含糖量低，口感酸，大部分人很难进口。而且，未熟的猕猴桃不仅味道不好，而且不能被人体完全吸收。所以不需要吃未成熟的猕猴桃，意义不大。猕猴桃含有大量的蛋白酶，能分解口腔粘膜和舌头上的蛋白质，刺激味蕾，引起舌头和口腔不适。对胃有害。未成熟的猕猴桃含有大量果酸，容易刺激胃分泌消化液，引起胃酸反流，容易对胃造成伤害，尤其是空腹食用。
木瓜没熟能吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
没熟的木瓜对身体是没有毒副作用的，是可以吃的，一般不会对人体造成伤害，但是没熟的木瓜味苦，口感不佳。木瓜中带有丰富的维他命、钙、铁等营养元素，具有促进消化的功效，食用熟木瓜口感更佳。木瓜可以用于煲汤，营养成分更易被身体吸收。
炒鸡蛋隔夜能吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
炒鸡蛋过夜后一定要烧熟的才可以吃。如果鸡蛋在首次烹饪时已经烧熟，而且以低温密封储存得当，一般可以储存48个小时没问题。鸡蛋如果不是完完全全烧熟，没熟的鸡蛋黄过夜以后食用，在储存不合理的情况下，营养的东西非常容易滋长细菌，有害健康。
过夜的炒鸡蛋能吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
炒鸡蛋过夜后一定要烧熟的才可以吃。如果鸡蛋在首次烹饪时已经烧熟，而且以低温密封储存得当，一般可以储存48个小时没问题。鸡蛋如果不是彻底烧熟，没熟的鸡蛋黄过夜以后食用，在储存不合理的情况下，营养物质的东西非常容易滋长细菌病毒，有害健康。