生吃雪莲果的功效和危害
- 病情描述：
- 我最近特别喜欢吃雪莲果，听说雪莲果的营养价值还是比较高的，特别是生吃很好吃。生吃雪莲果的功效和危害是什么？
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
雪莲具有清热解毒的功能，能清除肠道毒素，消除体内毒素，净化内环境，抑制有害物质的吸收，防止毒素危害健康，消除体内热毒引起的口臭。雪莲果能促进B族维生素的合成，抗氧化，清除自由基，改善新陈代谢，增强免疫力和抗病能力，促进钙、镁、铁等矿物质的吸收。还含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，清除肠道垃圾，改善便秘。降低血脂和胆固醇，防治高血压、糖尿病和心血管疾病。不过雪莲果属于寒性食物，会影响胃酸的分泌，导致部分食物消化不良，尤其是牛奶，特别是空腹吃了雪莲果之后，由于胃酸分泌减少，牛奶消化会受到影响，导致蛋白质不能马上被人体消化，出现腹胀、腹泻的表现。
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刘昳主任医师
西安交通大学第一附属医院 中医科
生吃雪莲果，有补益气血、调理脾胃的功效。雪莲果含有多种矿物质，能有效补充体内缺乏的营养物质，如钙、镁、钾等。生吃雪莲果还能加速胃肠蠕动，起到通便的作用。女性适量食用可以调经。但雪莲果不宜过量食用，可能会引起腹泻和胃寒。从临床角度来看，雪莲果的营养价值非常高，富含维生素、膳食纤维、各种矿物质元素、氨基酸和微量元素等。能起到很好的促进食物消化、防止便秘、提高免疫力、美容养颜、促进肠胃蠕动的作用。
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生吃雪莲果的功效和危害
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
生吃雪莲果，有补益气血、调理脾胃的功效。雪莲果含有多种矿物质，能有效补充体内缺乏的营养物质，如钙、镁、钾等。生吃雪莲果还能加速胃肠蠕动，起到通便的作用。女性适量食用可以调经。但雪莲果不宜过量食用，可能会引起腹泻和胃寒。从临床角度来看，雪莲果的营养价值非常高，富含维生素、膳食纤维、各种矿物质元素、氨基酸和微量元素等。能起到很好的促进食物消化、防止便秘、提高免疫力、美容养颜、促进肠胃蠕动的作用。
雪莲果的功效和作用
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
雪莲果具有滋阴、开胃、通便的功效。根据雪莲果的营养成分，它具有碳水化合物、低脂肪、低蛋白质的特点。它富含膳食纤维，还含有胡萝卜素、B族维生素、维生素A和矿物质，尤其是钾和钙。对于不同的人群，如糖尿病患者、便秘患者等，适宜经常食用雪莲果，研究证实其能提高机体的免疫力。所以对于免疫功能相对较差，容易疲劳的患者，更适合经常吃雪莲果。雪莲果的吃法很多，可以生吃，也可以做成菜。
雪莲果怎么吃
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
雪莲果可以生吃的。雪莲果的外形酷似红薯，但是肉质和口感却与红薯有着非常大的区别。雪莲果的果皮很薄，它与里面的肉质一样的非常的脆。而且它的水份特别的足，吃起来既感觉相当的有脆甜感，而且还非常的嫩，里面的果汁更是多得像吃甘蔗一样。雪莲果含有丰富的营养物质，除了水分、维生素之外，它还含有丰富的果寡糖，有很好的促进肠道有益菌生存繁殖的作用。
天山雪莲果的作用与功效
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
雪莲果性温，具有祛寒湿、壮阳补血、暖宫化瘀的功效。本品可用于四肢关节疼痛游走，关节屈伸不利或疼痛固定，可与巴戟天、淫羊藿、慈济等配伍。雪莲果具有一定的补血作用，可用于各种原因，如面色苍白、头晕目眩、心悸失眠、手脚麻木、月经稀少或闭经。本品还可治疗宫寒，如小腹冷痛、白带多、白带稀。雪莲具有一定的活血作用，可治疗血瘀引起的月经腹痛、色暗、月经不调。现代药理研究发现，雪莲具有抗炎、镇痛和软化血管的作用。
雪莲果的功效与作用禁忌
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
雪莲果能促进消化和控制血糖。雪莲果带有丰富多彩的化学纤维，可以合理的推动我们胃肠的肠蠕动及消化吸收，消除我们肠胃内的废弃物植物油脂，合理减轻及防止便秘，雪莲果还能合理的提升我们的免疫能力及抵抗能力。 雪莲果带有一种清甜味的果寡糖，这类果寡糖针对身患糖尿病的病人而言，也是可以安心使用的。但是雪莲果不适合与牛乳，生鸡蛋等高蛋白食物食品另外服用，不利蛋白的消化进而造成腹泻。
雪莲果的作用与功效与禁忌
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
雪莲微甜，可作为蔬菜或生果食用。雪莲果含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、低聚果糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、视黄醇、烟酸、钙、钾、磷、钠等矿物质和维生素。雪莲果为生果，能滋阴开胃、生津润肠排毒、清热通便、减肥。它可以滋养气血，促进胃肠蠕动，增强免疫功能，增强记忆力，提高抗过敏功能，缓解视疲劳，去除面部色斑，延缓衰老，烹饪后作为蔬菜食用或制成风干片剂和糖果。雪莲果不能和热性水果，辛辣的食物一起吃，否则会引起肠胃不适。
天山雪莲果功效与作用
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
天山雪莲果具有很高的药用价值，其中最重要的是对糖尿病人有好处。因为天山雪莲果可以调节血糖，因为雪莲果含有一种甜味的低聚果糖，虽然天山雪莲果含有碳水化合物，但是很少被人体吸收，所以糖尿病患者和想要减肥或者正在减肥的人可以吃。天山雪莲果的营养价值确实很高，所以目前市场上很贵。天山雪莲果清热、和胃、软化血管。它还具有祛痰、抗菌、促进血液循环和降血压的作用。
生吃雪莲果会感染寄生虫吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
吃清洗干净的雪莲果，是不会感染寄生虫的。建议在饭后食用雪莲果，雪莲果中含有较丰富的维生素e,不仅可以起到抗氧化的作用,而且还可以起到美容养颜的功效。若身体有便秘的状况,适量食用可促进肠胃蠕动,起到助消化、润肠通便的作用。此外,雪莲果还比较适合血糖、血脂较高的人群食用。所以吃清洗干净的雪莲果，是不会感染寄生虫的。