天山雪莲果怎么吃
- 病情描述：
- 我近期在外旅游，在当地人的介绍购买了天山雪莲果，自己也没吃过这种东西，不知道该怎么服用，想问下天山雪莲果怎么吃最好。
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
天山雪莲果又叫雪莲，形状和红薯很像。雪莲果能有效清热解毒，调理脾胃，软化血管。多吃雪莲果还可以提高身体的免疫力，降低胆固醇、血压、血脂。雪莲果中的维生素B能加速人体的新陈代谢，为人体补充丰富的矿物质。平时雪莲果直接去掉表皮就可以生吃，可以吸收其营养成分，促进肠道蠕动。有利于雪莲果中水分和果糖的吸收，能吸收雪莲果中的多种矿物质，增强人体免疫力，起到降血压、降血脂的作用。还能美白皮肤，延缓皮肤衰老。平时也可以选择把雪莲果切成块和猪肉一起炖，有利于猪肉中氨基酸和蛋白质的吸收。
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刘昳主任医师
西安交通大学第一附属医院 中医科
天山雪莲果可以生吃，也可以煮熟食用。雪莲果是纯天然绿色保健食品，其果肉汁脆、甜、香，富含蛋白质、低聚果糖、水溶性膳食纤维、钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素和矿物质。具有调节胃肠道、控制胆固醇、降血脂、降血压、促进消化、清肝泻火、通便、提高免疫力、调节胃肠道的作用。雪莲果还能防治痤疮、粉刺、便秘、腹泻。雪莲果富含蛋白质和多种矿物质，具有健脾养胃的作用。莲子营养丰富，能软化血管，降血压，预防各种心脑血管疾病。
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天山雪莲怎么吃
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
天山雪莲生吃比较好。对于天山雪莲果这种水果而言，如果要想营养价值最高的话，那么建议是生吃比较好。而生吃，一般把天山雪莲果外面的土去掉，之后再把它外面的皮给削掉，洗干净之后就可以直接啃着吃了。不过如果要想让天山雪莲果吃起来更甜一点，可以在采摘天山雪莲果之后的三四天再来吃的。如果喜欢喝汤的，还可以用天山雪莲果来炖鸡肉或者是排骨来吃，味道更是棒极了。
天山雪莲果功效与作用
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
天山雪莲果具有很高的药用价值，其中最重要的是对糖尿病人有好处。因为天山雪莲果可以调节血糖，因为雪莲果含有一种甜味的低聚果糖，虽然天山雪莲果含有碳水化合物，但是很少被人体吸收，所以糖尿病患者和想要减肥或者正在减肥的人可以吃。天山雪莲果的营养价值确实很高，所以目前市场上很贵。天山雪莲果清热、和胃、软化血管。它还具有祛痰、抗菌、促进血液循环和降血压的作用。
天山雪莲果的作用与功效
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
雪莲果性温，具有祛寒湿、壮阳补血、暖宫化瘀的功效。本品可用于四肢关节疼痛游走，关节屈伸不利或疼痛固定，可与巴戟天、淫羊藿、慈济等配伍。雪莲果具有一定的补血作用，可用于各种原因，如面色苍白、头晕目眩、心悸失眠、手脚麻木、月经稀少或闭经。本品还可治疗宫寒，如小腹冷痛、白带多、白带稀。雪莲具有一定的活血作用，可治疗血瘀引起的月经腹痛、色暗、月经不调。现代药理研究发现，雪莲具有抗炎、镇痛和软化血管的作用。
天山雪莲的正确吃法
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
天山雪莲可以生吃也可以煲汤。最简单的天生雪莲的吃法是生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。若以雪莲果炖煮或煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。
雪莲果什么人不能吃
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
天山雪莲果又称雪莲果，是一种纯天然绿色食品，具有消炎利尿、清肝解毒、美容消食的作用。雪莲果含有低聚果糖、单宁、镁、锌、铁、钾等元素。其中低聚果糖和膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，起到通便的作用，不仅可用于便秘，还可用于治疗腹泻。其次，雪莲果还有清肝解毒的功效。吃新鲜的雪莲果可以帮助缓解痘痘和痘痘，进而起到美容养颜的作用。需要注意的是，雪莲果是过敏风险较高的食物，容易过敏者请谨慎食用。
雪莲怎么吃法
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
雪莲可以泡酒喝。中医中的很多药材可以用来泡水喝，也可以用来泡酒，具有不错的养生功效，在某些疾病的治疗上也有一些作用，天山雪莲也可以和白酒一起搭配。用天山雪莲泡酒具有很好的祛湿止痛的功效，如果有风湿疾病或者肩周炎等情况，那么坚持饮用这个饮品就有比较好的缓解功效。还可以用来煲汤喝，雪莲可以与乌鸡一起煲汤喝，炖猪肉时也可以适当的放入一些雪莲吃。
雪莲果怎么吃
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
雪莲果可以生吃的。雪莲果的外形酷似红薯，但是肉质和口感却与红薯有着非常大的区别。雪莲果的果皮很薄，它与里面的肉质一样的非常的脆。而且它的水份特别的足，吃起来既感觉相当的有脆甜感，而且还非常的嫩，里面的果汁更是多得像吃甘蔗一样。雪莲果含有丰富的营养物质，除了水分、维生素之外，它还含有丰富的果寡糖，有很好的促进肠道有益菌生存繁殖的作用。
吃雪莲果放屁多是怎么回事
刘欣 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 消化内科
屁也叫排气，是人体正常的生理现象，是肠道通过蠕动从肠道排出气体的过程。各种原因导致肠蠕动加快，胃肠功能障碍，消化不良继发菌群失调，可导致放屁或排气增多，部分患者还会伴随大便习惯的改变。在医院医生的指导下，完善相应的检查，明确诊断后再对症治疗。吃雪莲果导致放屁，经常导致患者肠道蠕动加快，或者导致菌群失调。在这种情况下，你应该停止服用雪莲果，必要时去医院。
