无花果皮能吃吗

病情描述:
今天才听到,有人说无花果皮也能吃,我想知道是这样吗?

刘文洲副主任医师

西电集团医院 中医科

无花果是日常生活中常见的水果。无花果能提高人体免疫力,健脾开胃,帮助食物消化,促进胃肠蠕动,增加人体食欲,辅助治疗便秘。而且无花果外皮可食用,富含氨基酸、果糖、维生素C、维生素B等成分。适量吃一些无花果皮可以有效吸收维生素C,起到一定的美容作用,抗氧化,延缓皮肤和身体衰老,对神经有一定的滋养作用。另外,无花果皮富含植物纤维,可以促进肠道蠕动。

刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院 中医科

无花果是一种营养价值丰富的水果,并且无花果的果皮也可以食用,其中也含有大量的营养成分。无花果皮含有大量的花青素、维生素E和维生素C,是一种强抗氧化剂,能对抗自由基,延缓皮肤衰老,保证皮肤水合作用,起到一定的美容美白作用。无花果皮还可以通便,其中的膳食纤维可以与胃中的胆固醇代谢产物结合,从而起到一定的减肥作用。但注意不能过度食用。

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