空腹可以吃柿子吗
- 病情描述：
- 现在又到柿子收获的季节了，我特别喜欢吃柿子，可是妈妈说柿子不能空腹吃，我也没觉得空腹吃有什么反应，想咨询一下，空腹可以吃柿子吗？
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
空腹吃柿子对身体不好。空腹吃柿子会刺激胃酸过多，引起胃部不适。严重时会出现恶心、腹痛等症状，容易诱发胃溃疡。空腹吃柿子时，柿子中的柿子胶酚和单宁会与酸结合产生不可消化的物质，引起胃柿病，影响身体的正常代谢功能。当胃柿不能正常排出时，会堵塞肠道，引起剧烈腹痛、呕吐甚至吐血。所以柿子不能空腹吃。如果不加以控制，随着柿子消费量的增加，这个肿块会越来越大，造成很大的健康风险。
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刘昳主任医师
西安交通大学第一附属医院 中医科
不建议空腹吃柿子，因为空腹吃柿子容易形成胃石。柿子含有大量的鞣酸、果酸、果胶等。空腹时，胃内pH值相对较低，胃内有大量胃酸。这时单宁酸、果胶和胃酸会发生反应，容易形成水不溶性蛋白质。这些物质容易凝结成块，出现胃石。临床上很多患者空腹吃柿子、山楂或黑枣，容易出现胃石。胃石形成后，胃石会损伤胃粘膜，导致患者出现上腹痛、胃灼热、反酸，甚至严重腹痛的症状。胃石还可形成胃溃疡。
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空腹可以吃柿子吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
不建议空腹吃柿子，因为空腹吃柿子容易形成胃石。柿子含有大量的鞣酸、果酸、果胶等。空腹时，胃内pH值相对较低，胃内有大量胃酸。这时单宁酸、果胶和胃酸会发生反应，容易形成水不溶性蛋白质。这些物质容易凝结成块，出现胃石。临床上很多患者空腹吃柿子、山楂或黑枣，容易出现胃石。胃石形成后，胃石会损伤胃粘膜，导致患者出现上腹痛、胃灼热、反酸，甚至严重腹痛的症状。胃石还可形成胃溃疡。
孕妇吃柿子可以吗？
樊江波 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 妇产科
不能空腹吃。由于柿子含有丰富的单宁酸，空腹食用更容易与胃酸结合，特别是长期大量空腹食用，容易形成硬块，对水不耐受，久而久之可能导致胃石的形成。胃石在胃里停留时间长，既不能消化，也不能排出。随着容积的增加，容易并发幽门梗阻、胃溃疡、糜烂性胃炎甚至胃穿孔。空腹进食容易导致胃功能紊乱，尤其是上述疾病存在时，更容易出现腹胀、胃酸反流、恶心、上腹部胀痛、食欲不振等一系列症状。
吃完柿子能喝酸奶吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
柿子和酸奶不建议一起吃。1-2小时后可以喝酸奶。柿子和酸奶必须分开。因为酸奶中所含的乳糖能刺激胃酸的分泌，而乳酸又能增强胃酸的作用，尤其是吃了柿子后，喝酸奶会在胃肠道造成大量的胃酸，使人体难以消化，所以必须隔1-2小时才能避免这种现象。也不建议空腹喝酸奶，会导致胃酸和胃部不适。柿子不宜与富含高蛋白的食物一起食用，特别是不要空腹吃柿子，也不要吃未成熟的柿子和柿子皮。
空腹吃柿子胃疼怎么办
刘欣 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 消化内科
空腹吃柿子可能会导致胃石症。胃石成因主要是空腹吃大量山楂、柿子、黑枣等食物，尽量不要在空腹的情况下吃柿子。因为柿子中含有许多果胶和鞣酸，会刺激胃黏膜，柿子里含有较多的鞣酸和果胶，特别是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高。在医师的指导下口服药物奥美拉唑进行缓解症状，顺时针按摩腹部，多喝水促进肠胃蠕动。可以在进食过程中配合食用，适量的少吃一些。用药时请遵医嘱。
孕妇可以吃柿子吗早期
高庆 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 产科
妊娠可以吃柿子，但要注意适量食用，不成熟的柿子不宜食用，因为不成熟的柿子鞣酸含量较高，高达25%左右，而成熟的柿子鞣酸含量仅占1%，在胃酸的作用下，鞣酸会在胃中沉淀成块，导致柿子结石。柿子不能空腹吃，也不能和酸性食物一起吃，因为柿子中含有大量的单宁、树胶和果胶，会引起胃粘膜出血、水肿、糜烂、溃疡甚至胃穿孔。孕妇孕期应少食多餐，多吃消化吸收的食物，不偏食也不挑食，尽量均衡营养。
怀孕可以吃柿子吗?
杨筱凤 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 妇产科
柿子在孕期可以适量食用。柿子成熟后味道甘甜，深受人们喜爱。柿子营养丰富，含有多种矿物质和维生素。怀孕期间，饮食均衡，多吃新鲜果蔬，保证饮食多样化，补充维生素。柿子能通便，是一种高膳食纤维含量的食物，具有通便的作用。孕期适量食用柿子，可补充丰富的钙、铁、锌等微量元素，预防妊娠高血压。但是，这种食物不能吃太多。吃多了容易引起大便干燥，便秘。如果空腹吃柿子，很容易导致胃石。
怀孕了可以吃柿子吗
高庆 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 产科
柿子在孕期可以适量食用。柿子成熟后味道甘甜，深受人们喜爱。柿子营养丰富，含有多种矿物质和维生素。怀孕期间，饮食均衡，多吃新鲜果蔬，保证饮食多样化，补充维生素。柿子能通便，是一种高膳食纤维含量的食物，具有通便的作用。孕期适量食用柿子，可补充丰富的钙、铁、锌等微量元素，预防妊娠高血压。但是，这种食物不能吃太多。吃多了容易引起大便干燥，便秘。如果空腹吃柿子，很容易导致胃石。
孕晚期可以吃柿子吗
高庆 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 产科
柿子可以在孕晚期吃，但要注意适量，尽量不要空腹吃。柿子含有大量的铁，锌，胡萝卜素等微量元素，有利于孕妇的营养和胎儿视力发育。不过柿子比较凉，肠胃功能不好的孕妇不宜多吃，容易引起胃痛等不适。而且是酸的，怀孕期间容易引起大便干燥，加重便秘。另外，柿子也不适合有结石病史的孕妇。