西红柿与哪些食物相克
- 病情描述：
- 我今天吃了西红柿炒鸡蛋，想了解一下西红柿与哪些食物相克
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刘昳主任医师
西安交通大学第一附属医院 中医科
西红柿配白酒一起吃会觉得胸闷、气短；西红柿和红薯一起吃会导致结石病、呕吐、腹痛和腹泻等症状。番茄和胡萝卜一起吃，番茄中的维生素C，可能会被胡萝卜中的酶破坏；番茄和猪肝一起吃，猪肝可能会氧化番茄中的维生素C，失去原有的抗坏血酸功能；西红柿和咸鱼混在一起吃容易产生致癌物；西红柿和大闸蟹混在一起吃，可能会引发腹泻；除此外，若西红柿与绿豆一起吃，可能会伤元气。
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西红柿与哪些食物相克
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
西红柿配白酒一起吃会觉得胸闷、气短；西红柿和红薯一起吃会导致结石病、呕吐、腹痛和腹泻等症状。番茄和胡萝卜一起吃，番茄中的维生素C，可能会被胡萝卜中的酶破坏；番茄和猪肝一起吃，猪肝可能会氧化番茄中的维生素C，失去原有的抗坏血酸功能；西红柿和咸鱼混在一起吃容易产生致癌物；西红柿和大闸蟹混在一起吃，可能会引发腹泻；除此外，若西红柿与绿豆一起吃，可能会伤元气。
牛奶相克的食物有哪些
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
牛奶中含有丰富的微量元素，由于一些食材可能会影响牛奶的消化吸收，甚至还会和牛奶中的蛋白质产生化学反应，所以不建议一同进食。比如牛奶不可以和朱古力一起吃，牛奶中的蛋白质会和朱古力产生化学反应，造成蛋白质的颗粒物越来越大，不利消化和吸收，并且较大的蛋白质颗粒物有可能会对肾脏功能产生危害。其次牛奶也不可以和酸性物质一起吃，否则会在体内产生草酸，对身体造成不良的影响。
鱼腥草与什么相克
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
与鱼腥草相克的食物是比较多的，鱼腥草是一种寒性的食物，具有清热解毒的效果，因此建议不要和油腻与辛辣的食物一起吃。除此之外，也不要和其他性质寒凉的食物一起食用，要不然容易刺激脾胃。
芒果与什么食物相克
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
芒果和一些腥辣的食物是不可以一起吃的，由于芒果性热和腥辣的食物同吃非常容易造成容易上火，对人的肾脏功能也会出现一些损害。腥辣的食物，如蒜头，苋菜，姜片，朝天椒，麻椒，也有一些胡椒粉，也有桂皮，茴香，也有一些酒，这种全是归属于腥辣的食品类。第二便是芒果不可以和海产品一起吃。二者假如同食的情况下是不易吸收消化的，并且芒果和海产品全是非常容易造成皮肤过敏的食物，假如二者一起吃，更非常容易造成皮肤过敏。
柿子相克食物表
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
柿子相克食物：1.柿子不能和含有高蛋白的蟹、鱼、虾等食物一起吃:中医认为螃蟹和柿子是凉的食物，所以不能一起吃。从现代医学的角度来看，高蛋白的蟹、鱼、虾在单宁酸的作用下容易固化成块，即胃柿石。2.柿子不能和白酒一起吃:柿子含有较多的单宁酸，白酒会刺激肠胃蠕动，与单宁酸和胃液反应产生不易消化的柿子石，引起肠梗阻。3.柿子不能和鹅肉一起吃:鹅肉中含有丰富的蛋白质，能与柿子中的单宁酸发生反应，形成不易消化的硬块，引起腹痛、腹胀，严重者可能导致死亡。
牛肉与什么食物相克
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
不适合与牛肉一起服用的食材包含以下几种，不可以和冬瓜一起吃，易产生黄疸和足癣；不可以和奶酪一起吃，两者功效相反，不适合同食；其次，还不可以和春笋一起吃，同食会造成腹疼，不可以和半夏一起吃，同食会危害营养成分的吸收、消化；不可以和红豆一起吃，同食会造成中毒；不能和栗子同时吃，两者都不容易吸收、消化，同炖共炒也不适合，甚至有可能造成恶心呕吐的症状。
荔枝与什么食物相克
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
荔枝，是日常生活十分常见的水果。其含有丰富多彩的糖份、蛋白、人体脂肪、柠檬酸钠、果胶、维生素B1等。但荔枝不可以和什么一起吃：1、丝瓜，由于荔枝中含有比较丰富的维生素C，而丝瓜中含有一些溶解维生素C的酶，可毁坏食材中的VC。2、红萝卜，假如二者同食的情况下，会使荔枝中的维生素造到毁坏，且红萝卜的营养价值也会大幅度降低。
鸭肉相克的食物
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
鸭肉是平时的一种特色美食，鸭肉味甘，性偏寒性，属于肺、胃、肾三经，具备健脾养胃、壮阳补肾、滋补养生、除痨热骨蒸的作用。在其中劳热骨蒸指阴虚火旺。此外还具备退肿、化痰止咳、医治急性肠炎等作用。鸭肉能够和任何东西一块吃，可是不适合与兔子肉、黑木耳、胡桃、杨梅酒、鳖、蒜头、乌麦等一起吃，由于鸭肉自身寒性，与其他偏重于凉的服用同食不宜，由于两种太凉，人体吃不消，也有一些相反相冲的作用，因此不期待一块吃。