胃不好能吃柿子吗

病情描述:
我朋友胃不是很好,今天他来我家玩,家里有柿子,想替他了解一下胃不好能吃柿子吗?

刘文洲副主任医师

西电集团医院 中医科

胃不好的人一般不建议多吃柿子,偶尔吃一点是没问题的。柿子中含有较多的果胶和鞣酸,这些物质能与胃酸发生化学反应,形成不溶性凝胶块,从而形成胃石和腹痛、恶心、呕吐等症状。所以不要过量食用柿子,尤其是肠胃不好的人。中医认为,柿子味甘涩,性寒,入肺、脾、胃、大肠。《本草纲目》记载,柿子是脾、肺、血的果实。其味甘平,性涩,故有涩肠之功。

刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院 中医科

胃不好的人是不建议食用柿子的。原因有一下三点:第一,因为柿子属寒凉,胃不好的人吃了容易引起胃痛、腹胀、食欲不振、腹泻等不适的症状;第二,柿子中含有大量的单宁、果胶和鞣酸,容易与食物中的蛋白质、钙盐和胃中的消化液发生反应,形成结块,形成胃石,增加胃的消化负担,加重胃的病情;第三,柿子中含有的单宁酸会影响食物中矿物质的吸收。

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