黑芝麻一天吃几勺
- 病情描述：
- 我大概是在读中学的时候发现长了一点的白头发，那个时候只有后脑勺长了一点的白头发，朋友说吃黑芝麻有好处，我想知道黑芝麻一天吃几勺？
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
黑芝麻是一种营养价值丰富的滋补品，富含维生素A、矿物质、脂肪、蛋白质等营养元素。经常使用黑芝麻可以使头发浓密变黑。而且黑芝麻也有很好的补钙效果，但是黑芝麻的用量要控制在每天10克左右，不宜过多使用。黑芝麻富含脂肪和蛋白质，摄入过多会导致脂肪过剩和肥胖。可以炒黑芝麻，磨成粉，拌在粥或面里。老年人最好吃煮熟的。生吃容易影响消化吸收。即使真的想生吃，也要尽量磨。可以和花生、核桃碎一起吃，味道更好。很多人经常整体吃黑芝麻，但这不利于人体吸收。
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王竹副主任医师
西安交通大学第二附属医院 中医科
黑芝麻虽然有各种优点，但一定不能一次暴食。如果病人用黑芝麻作为补药，一天25g，也就是一半就够了。黑芝麻本身就是一种食材，由于其颜色黑，从中医理论上认为黑常入肾，所以具有较好的滋补肝肾功能。如果是普通的瓷勺吃，因为黑芝麻质地疏松，中间会有缝隙，一般一个平勺就可以了。因为黑芝麻还含有大量的油脂，如果长期大量食用，也可能导致血脂偏高，对身体不好。此外，黑芝麻中油脂过多也可能导致一些滑溜的症状，因此脾阳不足、感冒时腹泻的患者禁止服用黑芝麻。
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刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
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刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
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刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
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刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
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孕妇一天吃几个鸡蛋
高庆 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 产科
孕妇每日需要补充充足的蛋白质、氨基酸等营养保证胎儿的生长发育，一天可以吃3-4个全蛋，鸡蛋的营养价值很高，非常适合孕妇食用，孕妇食用鸡蛋最好选择蒸、煮、炖等方式，能最大程度保留鸡蛋营养成分，且易被人体消化吸收。
