牛奶养胃还是伤胃
- 病情描述：
- 从小一直被奶奶逼着喝牛奶，说是养胃，长大也就养成了习惯，常常会买一箱酸牛奶，但是合租的室友说有些牛奶不养胃，反而会伤胃，请问牛奶养胃还是伤胃？
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刘欣主任医师
西安交通大学第二附属医院 消化内科
牛奶富含蛋白质、维生素、钙、铁、铜、镁等元素。每天早餐喝一杯牛奶，可以补充一天所需的营养。喝了牛奶后，往往会在胃表面形成一层保护层。从这个角度来说，牛奶可以养胃。但是对于消化性溃疡患者，喝牛奶不好。因为牛奶是富含钙的乳基，在酸的作用下会释放钙离子，导致钙含量较高。有人称之为钙奶综合症。高钙对胃还是有一些不好的影响，高钙的情况下胃的分泌会增加，所以胃溃疡患者不提倡吃太多牛奶。
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张超副主任医师
西安市第三医院 消化内科
对于慢性胃病患者，牛奶需要有所不同。牛奶是一种冷食。脾阳虚、脾气虚引起的慢性胃病患者，不建议长期喝牛奶。喝牛奶的时候一定要加热后喝，也就是煮沸后再喝。同时，喝牛奶前最好吃点面食，如饼干、馒头等。不要空腹喝牛奶。对于亚洲人来说，乳糖不耐受是经常发生的，很多患者会描述喝牛奶后腹泻。在这种情况下，建议可以用舒缓的牛奶或酸奶代替牛奶，对胃肠系统可能有更好的效果。
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牛奶养胃还是伤胃
刘欣 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 消化内科
牛奶富含蛋白质、维生素、钙、铁、铜、镁等元素。每天早餐喝一杯牛奶，可以补充一天所需的营养。喝了牛奶后，往往会在胃表面形成一层保护层。从这个角度来说，牛奶可以养胃。但是对于消化性溃疡患者，喝牛奶不好。因为牛奶是富含钙的乳基，在酸的作用下会释放钙离子，导致钙含量较高。有人称之为钙奶综合症。高钙对胃还是有一些不好的影响，高钙的情况下胃的分泌会增加，所以胃溃疡患者不提倡吃太多牛奶。
纯牛奶养胃还是伤胃
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
喝牛奶，如果是喝醉酒喝是有维护胃粘膜的功效的。可是必须留意不必空肚喝牛奶，也不必在晚上喝，假如在晚上喝牛奶会加剧胃的压力。所以说有多人喝牛奶后能够 感觉胃痛，就是这个缘故造成的。喝牛奶也是有益于补钙补锌的，牛乳含有蛋白质成份，所以说常常喝牛奶也是有益于身心健康的。尤其是中老年伴随着年纪的提高，也会出现钙的缺失的状况。因此平常要多吃一些钙成分的食物能够 常常适当地喝牛奶有益于补钙补锌功效的。
南瓜粥养胃还是伤胃
刘欣 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 消化内科
南瓜是养胃的，有健脾和胃的功效，南瓜比较细软，而且含有丰富的碳水化合物和果胶，可以起的保护胃肠黏膜的作用。粳米山药粥比较养胃，可以加一些红枣、百合、莲子、小米和薏仁等，能够起到健脾养胃，养胃粥包括山药粥、八宝粥、莲子粥、薏仁粥，以及特色的牛肚粥、生滚牛肉粥等，胃不好的人平时一定要注意保养，不要吃辛辣刺激，硬的食物。小米粥可搭配其它杂粮一起食用。
糯米养胃还是伤胃
邹百仓 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 消化内科
糯米具有暖胃、滋养脾胃、益肺益气、补血益气、抗氧化等营养功效。是胃寒血气虚患者的最佳选择。但由于糯米有粘性，吃多了容易增加胃的负担，引起消化不良、便秘、腹胀、腹痛等不良反应。所以最好要煮烂，这样才会有利于消化，要适当饮食，食用不当会给胃部增加负担，引起消化不良等症状。可以选择温热易消化的小米粥、蜂蜜水、苹果汤来养胃，避免腹部受凉。
南瓜养胃还是伤胃
邹百仓 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 消化内科
南瓜是一种健康食品，可以健脾养胃。南瓜柔软，富含碳水化合物和果胶，能保护胃肠粘膜。平时适当喝南瓜粥，有利于胃黏膜的修复。但和其他食物一样，南瓜不宜一次吃太多，因为含糖量比较高，容易刺激胃酸分泌。糖尿病患者如果有糖尿病，就要减少食用。此外，慢性胃病患者需要检查幽门螺杆菌。我国是幽门螺杆菌的高发区，幽门螺杆菌与慢性胃病有着密切的关系。因此，慢性胃病患者应检查和治疗幽门螺杆菌。
蜂蜜养胃还是伤胃
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
蜂蜜能改进血液的成分，推动心血管和血管功能；蜂蜜对肝部有维护功效，推动肝部的再造，对轻度脂肪肝的形成有相应的抑制效果；蜂蜜能快速填补精力，消除疲劳，提高对病症的抵抗力；蜂蜜也有杀菌作用，常常服用蜂蜜，不但对牙无妨，仍在口腔内部内有除菌消毒的作用；蜂蜜能医治轻中度的肌肤损害，尤其是烧伤；失眠的人，每晚内服一勺蜂蜜，能够协助入眠；蜂蜜还能够促进消化。
