糖尿病人不能吃的蔬菜

病情描述:
吃了什么蔬菜会导致血糖高?

吴护群主任医师

西电集团医院 内分泌科

糖尿病人不可以吃芋头、韭菜、莲藕、豌豆、咸菜、土豆等食物,也不能吃高糖的食物,如蛋糕、糖果、蜂蜜等,避免紧张,可以遵医嘱使用控制血糖的药物,进行治疗,多吃粗纤维的食物,如黄瓜、胡萝卜等。

张春虹副主任医师

西安交通大学第二附属医院 内分泌科

对糖尿病或者糖尿病并发症患者来说,土豆、芋头等的淀粉含量比较高,淀粉会转化为糖,吃了容易出现血糖升高。香椿营养丰富,可以治疗外感风寒、痢疾和风湿痹痛。而对于糖尿病这类阴虚燥热的人不适合食用。

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