孕妇能吃腊肉吗

病情描述:
我最近发现自己怀孕,婆婆很开心,买了一些腊肉回来,请问医生孕妇可以吃腊肉吗?

王会茹主任医师

西安市第四医院 围产医学中心

怀孕的时候尤其是前四个月,最好是少吃比较好,最好是不要吃,因腊肉经过腌渍后,不仅其营养成分不高,还含有大批量的硝酸盐,孕妇食用后容易造成畸形胎儿,甚至流产。建议:日常可吃鲫鱼豆腐汤、骨头汤、猪脚汤等有益于宝宝发育的食品,多吃新鲜水果和蔬菜。

樊江波主任医师

西安交通大学第二附属医院 妇产科

怀孕的时候少吃腊肉比较好,腊肉的含脂量相对比较高,在制作过程中营养元素或各种维生素近乎流失,属于腌制食品,其中包含大批量硝酸盐,其有一定的致癌因子。而且腊肉里含盐量很大,孕妇吃多了不好。最好是别吃腊肉。

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