婴儿吃牛油果要蒸熟吗
- 病情描述：
- 同事说婴儿吃牛油果要蒸熟，是这样吗？
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廉国利副主任医师
西安交通大学第一附属医院 儿科
牛油果是一种非常常见的水果，富含维生素、矿物质和其他营养物质，具有很好的食用价值。鳄梨含有大量不溶性纤维，可加速人体消化，促进肠道蠕动，清除体内积累的部分残渣，具有润肠通便的功效，非常适合便秘的宝宝。它所含的维生素和微量元素对婴儿的生长发育有很好的效果。
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殷利平副主任医师
西电集团医院 儿科
牛油果是一种常见的水果食品。由于它含有高热量成分，通常最好不要一次吃得太多，这可能很容易影响儿童的正常饮食或导致胃肠道症状，如呕吐和腹泻。因此，一般来说，这种水果最好不要一次吃太多，可以少量食用。如果吃的话，最好把它们加热，但是它们不需要烹饪。
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婴儿吃苹果泥要蒸熟吗
侯伟 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 儿科
如果宝宝已经可以添加辅食的话，是可以吃苹果泥的。辅食苹果泥不一定要蒸，如果宝宝是腹泻的情况的话，可以蒸苹果泥，避免出现吃苹果而着凉。也可以给宝宝多吃一些其他的水果，可以将水果蔬菜榨成汁给宝宝喝。另外要注意多给宝宝吃一些清淡的食物，避免吃辛辣刺激的食物。
螃蟹蒸几分钟最好吃
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
时间不能少于15分钟。煮螃蟹的时候一定要用冷水煮，这样蟹腿就不容易掉了。因为螃蟹长在泥里，所以体内经常会有一些毒素。为了防止这些病原微生物入侵人体，在吃螃蟹的时候一定要蒸熟彻底。根据螃蟹的大小，将水煮沸，煮8-10分钟为宜。肉煮好了，但不要太烂。不同重量的螃蟹需要不同的蒸熟时间。把水烧开。将洗净的螃蟹放入蒸笼中，加入葱花和姜片，既能去除腥味，又能保持螃蟹的新鲜。
宝宝吃牛油果的好处
侯伟 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 儿科
牛油果含维生素、矿物质、纤维素、蛋白质等营养物质，能充分补充婴儿生长发育所需的营养。牛油果中含有的纤维素能促进消化，促进婴儿肠道蠕动，润肠通便，有效缓解便秘。牛油果富含胡萝卜素，可以改善婴儿的视力。
胃炎可以吃苹果吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
胃炎可以吃苹果。苹果是一种罕见的水果，不会显著增加胃肠蠕动。不含大量膳食纤维，但含有果胶，不会引起腹泻和腹部不适，可以吃苹果。不能吃冷苹果，要蒸熟，因为发炎的胃粘膜经不起寒冷的刺激。此外，苹果皮中含有许多生物活性物质，可以抑制血压的升高，有助于预防心血管疾病和冠心病，降低其发病率。另外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率，苹果皮的抗氧化作用强于其他果蔬。
螃蟹一般蒸几分钟
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
整个活蟹用蒸笼蒸熟。通常是用高火蒸5分钟，然后继续中低火蒸。蒸的时间一般是大火蒸完5分钟，2两以下的螃蟹继续蒸10分钟左右，3-4倍继续蒸12分钟左右。每增加一次重量，蒸煮时间将增加约2分钟。蒸螃蟹除了在普通的铁锅里放一个蒸架，盖上蒸外，还可以在高压锅里蒸，利用液体的沸点在较高气压下会上升的物理现象对水施加压力，从而加快食物成熟的效率，但是一定要蒸熟，杀死寄生虫。
牛油果油对婴儿的好处
侯伟 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 儿科
小孩子吃牛油果是对身体有好处的：畅顺润肠。新鲜水果多带有比较多纤维素，牛油果也不除外。这种水果带有很多的不能溶纤维，促进消化的效果是很好的。这种水果可以帮助宝宝的成长。宝宝在成长发育过程中必须许多营养元素，其中包含蛋白质、维生素、氨基酸等等，牛油果之中一些营养元素是十分高的，也有身体不能缺少的氨基酸，可帮助宝宝健康的成长。
婴儿吃香蕉泥需要蒸吗
廉国利 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 儿科
婴儿吃香蕉泥不需要蒸熟，直接吃就好。香蕉富含K离子和维生素，能够润肠通便，对婴儿肠胃较好可以治疗便秘。香蕉泥蒸熟会导致营养成分的丢失。所以不建议婴儿吃蒸的香蕉泥。宝宝添加辅食要注意从少到多不要一次吃太多。
婴儿上火怎么办最有效
侯伟 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 儿科
婴儿上火的症状有很多。看是不是传染因素造成的了。治疗可用红霉素眼膏或妥布霉素滴眼液；尿黄的话要注意喝温水，可以吃凉的水果蔬菜，比如梨、冬瓜、苦瓜等。大便干的话可以吃火龙果、牛油果、香蕉等水果，有通便作用。另外要注意喝温开水。对于有气息的病例，多为胃热，以及可以口服的中成药，如保和丸；夏天长痱子的孩子，平时要注意饮食，可以用金银花的开水洗澡。用药时请遵医嘱。