婴儿吃苹果泥要蒸熟吗
- 病情描述：
- 最近想给婴儿吃苹果泥，这个东西要蒸熟吗
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侯伟主任医师
西安交通大学第二附属医院 儿科
如果宝宝已经可以添加辅食的话，是可以吃苹果泥的。辅食苹果泥不一定要蒸，如果宝宝是腹泻的情况的话，可以蒸苹果泥，避免出现吃苹果而着凉。也可以给宝宝多吃一些其他的水果，可以将水果蔬菜榨成汁给宝宝喝。另外要注意多给宝宝吃一些清淡的食物，避免吃辛辣刺激的食物。
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盛亚琳主任医师
西安市红会医院 儿科
如果宝宝拉肚子最好就是蒸熟给宝宝吃会比较好，有止泻的作用，但是生吃就建议不要了。首先，我们要将苹果洗干净，把苹果去皮，然后去核。再把切好的苹果放在锅里面蒸个15分钟左右，把蒸好的苹果取出来，放在碗里面用工具打苹果压成泥就可以了。
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婴儿吃牛油果要蒸熟吗
廉国利 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 儿科
牛油果是一种非常常见的水果，富含维生素、矿物质和其他营养物质，具有很好的食用价值。鳄梨含有大量不溶性纤维，可加速人体消化，促进肠道蠕动，清除体内积累的部分残渣，具有润肠通便的功效，非常适合便秘的宝宝。它所含的维生素和微量元素对婴儿的生长发育有很好的效果。
胃炎可以吃苹果吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
胃炎可以吃苹果。苹果是一种罕见的水果，不会显著增加胃肠蠕动。不含大量膳食纤维，但含有果胶，不会引起腹泻和腹部不适，可以吃苹果。不能吃冷苹果，要蒸熟，因为发炎的胃粘膜经不起寒冷的刺激。此外，苹果皮中含有许多生物活性物质，可以抑制血压的升高，有助于预防心血管疾病和冠心病，降低其发病率。另外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率，苹果皮的抗氧化作用强于其他果蔬。
螃蟹蒸几分钟最好吃
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
时间不能少于15分钟。煮螃蟹的时候一定要用冷水煮，这样蟹腿就不容易掉了。因为螃蟹长在泥里，所以体内经常会有一些毒素。为了防止这些病原微生物入侵人体，在吃螃蟹的时候一定要蒸熟彻底。根据螃蟹的大小，将水煮沸，煮8-10分钟为宜。肉煮好了，但不要太烂。不同重量的螃蟹需要不同的蒸熟时间。把水烧开。将洗净的螃蟹放入蒸笼中，加入葱花和姜片，既能去除腥味，又能保持螃蟹的新鲜。
苹果蒸熟吃的功效和作用
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
苹果煮熟后，可以健脾止泻。人们经常把苹果蒸熟，蒸熟了再吃，可以缓解腹泻。当然前提是治疗脾虚泄泻，而不是急性肠胃炎引起的感染性腹泻。所以孩子可以长期吃脾虚泄泻。蜂蜜还能健脾益气，滋阴润燥，还能润肠。同时对燥热，尤其是肺阴脾阴不足所致的燥热有较好的疗效。所以蒸苹果和放蜂蜜一起可以健脾胃，止泻，润燥，效果很好。
蒸熟的苹果的功效和作用是什么
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
苹果富含维生素，具有益胃生津、除烦醒酒、保护呼吸道上皮、提高免疫球蛋白功能、预防呼吸道感染的作用。苹果含有大量的纤维素和果胶，能促进胃肠蠕动，降低肠道内胆固醇含量，防止血清胆固醇升高。经常吃苹果对习惯性便秘、高血压、高血脂有很好的效果。苹果是碱性食物，能迅速中和体内过多的酸性物质，增强体力和抗病能力，预防癌症。最好每天坚持吃一个苹果。
苹果蒸熟了吃有什么好处
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
熟苹果可以为人体补充糖、维生素和矿物质等营养物质，同时也可以帮助身体降低胆固醇，因为它们具有抗氧化性。如果吃猪肉时可与熟苹果一起使用，既可以消除猪肉的独特口味，又可以降低胆固醇，而熟苹果可以减少胃肠刺激，更有益于消化吸收。
苹果泥怎么做给宝宝吃
侯伟 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 儿科
要做苹果泥，首先蒸或煮苹果。建议最好蒸一下。煮过的苹果汁会留在汤里，失去它的成分。蒸熟后，用勺子把苹果碾碎。越碎越好，这是苹果泥。但是苹果泥只适合四个月左右的孩子。添加辅食的原理是泥粉碎。苹果泥不要做得太碎，让孩子有意识的刺激乳牙，咀嚼时乳牙的萌出也会受到刺激。苹果泥的制作方法很简单，蒸熟再碾碎，但碾碎的本质是孩子能不能嚼？建议他可以自己咀嚼，咀嚼过程有利于宝宝乳牙的萌出。
螃蟹一般蒸几分钟
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
整个活蟹用蒸笼蒸熟。通常是用高火蒸5分钟，然后继续中低火蒸。蒸的时间一般是大火蒸完5分钟，2两以下的螃蟹继续蒸10分钟左右，3-4倍继续蒸12分钟左右。每增加一次重量，蒸煮时间将增加约2分钟。蒸螃蟹除了在普通的铁锅里放一个蒸架，盖上蒸外，还可以在高压锅里蒸，利用液体的沸点在较高气压下会上升的物理现象对水施加压力，从而加快食物成熟的效率，但是一定要蒸熟，杀死寄生虫。