张超副主任医师
西安市第三医院 消化内科
超过保质期的啤酒,如果外观清澈透明,味道变化不大,就可以饮用。当然,它的味道不如新鲜啤酒好。如果它浑浊沉淀,尝起来又酸又变质,就不能饮用。麦芽糖是啤酒的主要成分。长期储存会变质,啤酒中的二氧化碳会消失。饮用过期变质的啤酒可能会导致腹泻或食物中毒。
许君望主任医师
西安交通大学第一附属医院 消化内科
啤酒过期时不允许饮用,原因如下:第一,啤酒过期后味道会逐渐丧失,新鲜啤酒的味道和味道也会丧失,这会影响饮用。第二,啤酒含有多种氨基酸和蛋白质,过期后会与啤酒中的酸性物质发生反应,产生有毒物质。饮酒后,会引起恶心,呕吐,腹痛等症状。
许君望 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 消化内科
许君望 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 消化内科
许君望 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 消化内科
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
龚萍 副主任医师 | 首都医科大学附属北京世纪坛医院 妇产科
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科