痛风山药可以吃吗
- 病情描述：
- 痛风脚趾红肿山药可以吃吗
-
-
吴振彪主任医师
空军军医大学唐都医院 临床免疫科
痛风的患者是可以吃山药的，但是要适量的吃。山药中的营养成分非常丰富。具有益气养阴，补益脾肾的功效，还能够增强人体免疫功能，提高人的记忆力。还能预防和缓解便秘。
-
-
张薇主任医师
西安市第五医院 风湿免疫科
山药有健脾和胃，生津养肺，补肾固精的功效，就属于清淡的食物其中之一，属于低嘌呤含量的食物，适当的食用，不会影响血尿酸水平，可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。
相关推荐
痛风山药可以吃吗
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
痛风的患者是可以吃山药的，但是要适量的吃。山药中的营养成分非常丰富。具有益气养阴，补益脾肾的功效，还能够增强人体免疫功能，提高人的记忆力。还能预防和缓解便秘。
山药可以生吃吗
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
山药是可以直接生吃的。但是生吃前一定要留意清理整洁，因为山药皮带有黄酮等化学物质，具有毒性，要是没有清理整洁，服用以后可能会造成食物中毒的状况，此外消化不人还是不要吃生的山药。
山药皮能吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
山药是归属于谷薯类一类的食材，它归属于一种木本植物，山药带有木薯淀粉含量会较为高，也有小量的蛋白，也有维他命和小量的矿物。很多人会问山药的皮能不能吃，一般山药的皮是能吃的，它会带有多种多样矿物含量，会比山药里边的肉的含量会更高一些。但山药皮的口味十分差，会出现一些苦涩感或腥味，假如可以接纳口味山药皮是能够立即吃的，或是把它清理干净煮熟去吃。因此 假如可以接纳山药皮的口味是能够立即食用，在用餐的情况下是直接去食用不用削皮的。
山药能生吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
山药是可以直接生吃的，但是要除去外皮，清除整洁后才能生吃。但是一些胃肠不好或是严重便秘的人最好是不要生吃山药，由于山药具备收涩的作用，将山药煮熟之后再进食比较好。
山药胡萝卜可以一起吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
山药和胡萝卜可以同时吃，山药有健脾养胃、益肾的功能，胡萝卜中富含维他命和微量元素，这2种食材并不相克，一起服用可以温肾壮阳，推动肠胃蠕动，帮助消化。
山药发芽还能吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
山药出芽后不会产生毒素，但营养元素会外流，过敏性体质的人服用后也会会出现腹痛、腹泻等症状。所以一般出芽后便不可以服用，最好是食用新鲜的山药，避免对身体造成伤害。
山药和鸡蛋能一起吃吗
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
可与鸡蛋同食，山药与弱碱性食物或药物同食，鸡蛋中蛋黄呈酸性，鸡蛋清呈碱性，若吃全蛋则基本无偏性，因此可与其他食品同食，山药与鸡蛋共食，无任何偏性。可以把山药和鸡蛋放到一起吃，这两种食品并没有什么特别的禁忌，脾胃正常的人也可以一起吃，而且两者的营养价值都很高。通常情况下山药和鸡蛋是能够 一起吃的，所以患者不需要过度的担忧，但是不要吃的太多，适量吃就可以了。
山药豆发芽了还能吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
山药豆发芽之后还能够吃的，但食用时应将芽除去，山药豆出芽之后是不会有毒素产生的，但山药中含有的的营养元素是会降低的，因此在吃山药的情况下，尽可能选购新鲜的山药豆。