土豆和鸡蛋能一起吃吗
- 病情描述：
- 我经常弄土豆蛋花汤喝，身体没什么症状，但是朋友说，鸡蛋不能和土豆一起做着吃，网上的人的说法也各不相同，求解，
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
在日常生活中，鸡蛋是可以和马铃薯一块儿食用的，二者之间并不会形成不好的反应，并不会对身体产生不好的危害。原因是土豆主要由淀粉组成，而鸡蛋主要由非常丰富的蛋白质组成。这两种物质结合时不会形成其他反应。
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刘昳主任医师
西安交通大学第一附属医院 中医科
土豆里边含丰富的淀粉类，还有很多的膳食纤维和钾元素，鸡蛋里面有丰富的蛋白质、铁元素，还有很多的脂溶性维生素，还有一定的磷脂。土豆和鸡蛋完全可以搭配在一起食用，它们都是膳食宝塔中非常推荐的重要的食材，搭在一起起到营养素互补的作用。
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土豆和鸡蛋能一起吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
土豆里边含丰富的淀粉类，还有很多的膳食纤维和钾元素，鸡蛋里面有丰富的蛋白质、铁元素，还有很多的脂溶性维生素，还有一定的磷脂。土豆和鸡蛋完全可以搭配在一起食用，它们都是膳食宝塔中非常推荐的重要的食材，搭在一起起到营养素互补的作用。
鸡蛋和土豆能一起吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
土豆和鸡蛋可以一起吃，但马铃薯中内含淀粉酶抑制剂，淀粉酶抑制剂可以压制胰蛋白酶的功效，会对鸡蛋中含有的蛋白质吸收发生一点儿微弱的影响到，但不会带来人体的不良影响。正常情况下的土豆和鸡蛋建议隔一小时，因为马铃薯中的物质会压制蛋白酶的活性，影响到鸡蛋的消化吸收，要是吃大量的马铃薯，非常容易造成胃胀气和消化不好，长时间消化不好，非常容易造成身体内脂肪囤积，造成肥胖症。
土豆可以和鸡蛋一起吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
土豆和鸡蛋可以一起吃，两种食品一起吃并不会引起异常反应。吃鸡蛋能够补充蛋白质，但是不能吃太多鸡蛋，因为鸡蛋里面含有胆固醇，一天吃一个鸡蛋就可以了。土豆中淀粉含量比较高，不能吃太多，不然容易引起肥胖。
土豆和西红柿能一起吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
土豆是可以和西红柿一起吃的，土豆中带有很多的淀粉、维生素和糖类等营养成份，而西红柿中也含有很多与土豆类似的营养物质。土豆和西红柿一起食用，是不会发生中毒反应的，也不会对身体产生影响，所以是可以一起吃的。
土豆和香蕉能一起吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
土豆和香蕉是能够一起吃的，土豆和香蕉的营养价值是比较高的。香蕉含有很多的维他命、脂肪、钾等营养元素，也有促进消化的作用，严重便秘的群体能够多吃些香蕉。土豆含有淀粉、蛋白等，能够健脾胃促进消化、清热利湿等，二者一起吃没有副作用的。
西红柿和土豆能一起吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
西红柿中富含维他命以及其他营养物质，而洋芋中的淀粉比较多，一起食用时可能会出现不易消化吸收的现象，但对身体是不会产生影响的，可以通过运动来减轻，所以西红柿和土豆是可以放在一起食用的，但应注意一定不能吃发芽的土豆。
西红柿土豆能一起吃吗
刘文洲 副主任医师 | 西电集团医院 中医科
西红柿和土豆可以一起吃，可以均衡营养。土豆含有大量的淀粉、纤维素、维生素等。经常食用可以降低血脂，调节血压，增加饱腹感，补充维生素。西红柿中含有大量的维生素C、纤维素和胡萝卜素。一起吃可以均衡营养，补充机体所需的营养物质。
柿子和土豆能一起吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
土豆和柿子最好间隔两小时以上吃。吃土豆会在人的胃里产生大量的盐酸。如果再吃柿子，会在胃酸的作用下沉淀，难以消化排出。柿子含有单宁酸，容易在胃里形成结石。一起吃会引起肠胃反应，如腹痛、呕吐、恶心、腹泻等。平时多注意饮食搭配，养成良好的饮食习惯，多注意三餐规律。选择高蛋白饮食，避免过多油脂和氯化钠摄入，可以有效避免大部分心脑疾病发生。