如果鸡骨头卡在了喉咙里，是一个很严重的问题，建议即刻去医院的急诊处理，最后患者一般都会到耳鼻咽喉科，大多数人都需要进行急诊手术。

一般在吃饭的过程中卡到了鸡骨头，患者本人并没有良好的措施可以采用，患者的家属如果学习过急救知识，有一个动作叫做海姆立克，但是对于鸡骨头这种比较锐的异物，并不建议采用这种方法进行紧急的自我处理，一般会建议立刻去医院做诊治，做急诊的硬性食管镜手术，把异物从嘴里取出，如果在水平比较高的消化科可以直接做急诊胃镜，把鸡骨头取出。