黑枸杞怎么泡
- 病情描述：
- 最近家里买了黑枸杞，但是不知道怎么泡，想问下，这泡水怎么泡啊？
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
黑枸杞也可以立即泡茶后饮用，它与红枸杞的服用方法没有很大的区别。一般提议用五十到七十度上下的水来泡枸杞，在泡发以后将水饮用，能够数次加水，最终将黑枸杞与水一起服用就可以，能具有不错的滋阴润肺、清热去火等实际效果。
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孙万森主任医师
西安交通大学第二附属医院 中医科
实际上方式非常简单，首先装水的容器清理整洁，随后放进60度上下的水500ml上下，将两克黑枸杞清洗整洁之后放到杯里等候五分钟就可以再次饮用。在喝下去1/3的情况下，能够再度添加温开水来冲调，直至把黑枸杞喝到没有颜色才行。除开所述服用方式之外，病人还能够在黑枸杞里边添加一些纯蜂蜜，改进口味，也有促进消化的作用。
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黑枸杞怎么泡水喝
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
黑枸杞能抗疲劳，降血压，护肝，降血糖。能促进肝损伤修复，抑制肝细胞脂肪沉积。用水浸泡黑枸杞的方法。浸泡黑蟑螂时建议不要用开水，因为如果水温过高，会影响黑蟑螂体内活性物质的释放。一般建议用60度左右的温开水浸泡；如果水温过低，枸杞中的营养成分不易释放，不仅影响口感，还会影响效果，造成营养流失。建议将15~20克黑枸杞洗净放入杯中，然后用温开水浸泡3-5分钟。
黑枸杞怎么吃
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
黑枸杞具备下列这几类食用方法：第一种，黑枸杞能够 泡水喝，能够 泡起来好看的蓝紫色，可是因为黑枸杞中带有很多的花青素，而温度过高时候毁坏花青素，因此用黑枸杞泡茶时温度不适合过高；第二种，还可以立即嚼食黑枸杞，味儿并不会太难吃，反过来还会有一股浅浅的清甜味；第三种，黑枸杞能够 与人参等中草药材泡药酒喝，能够 合理地提高身体的体质，清除身体的凉气。
黑枸杞泡酒正确方法
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
黑枸杞可用于泡酒饮用，适用范围广，服用方便，有利于人体快速吸收。具体方法是:黑枸杞50克，黄酒2000毫升。违规生产:将黑果枸杞浸泡在黄酒中，密封存放4个月。每次服用30 ~ 50毫升，每天两次，饭后服用。黑枸杞不仅用于煮汤泡水，还用于泡酒。黑枸杞酒的非法制作方法:黑枸杞250克，白酒1500克。做法:将黑枸杞洗净去杂，放入缸中，倒入白酒中，密封，浸泡7-10天。其主要功效:补血、抗衰老、延年益寿、滋补五脏、明目。
黑枸杞泡水喝的9大禁忌
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
黑枸杞也是枸杞的一种，有补肾补血益气的功效。但是喝黑枸杞有几个禁忌:第一，黑枸杞容易引起上火，所以容易上火的人最好不要喝黑枸杞泡水；第二，脾胃虚弱的患者不宜喝黑枸杞水，容易引起腹泻；第三，枸杞不宜与绿茶一起浸泡在水中，会产生一种不可消化的物质，从而影响枸杞的药用价值；第四，感冒患者不要喝黑枸杞水。5岁以下儿童不能喝，孕妇不能喝。
孕妇可以喝黑枸杞泡水吗
高庆 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 产科
孕妇能喝黑枸杞泡水的。黑枸杞的营养比较丰富，孕期经常喝黑枸杞泡水能够帮助孕妇补充身体所缺的微量元素，提高机体抵抗力和抗辐射的能力，同时可以防止孕期贫血的发生，除此之外，黑枸杞具有降糖的作用，经常食用能够预防妊娠期糖尿病。平时煮粥的时候也可以放点黑枸杞里面，它是深颜色的食物，对于补血来说效果还是比较好的。怀孕期间营养需要搭配均衡。
黑枸杞泡水后什么颜色
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
黑枸杞是一种含有花青素的枸杞子，其黑来自花青素，味甘平，归肝、脾经。其可以补肾益精、长全身肌肉、袪风治虚、养肝明目、补血补气安神助眠、益寿延年、强筋壮骨。常见于医治肾脏亏虚、精血不足所造成的一系列病症，经常与熟地黄、黄菊花、淮山药、山萸肉等药合用。黑枸杞泡水会变颜色，由于黑枸杞中的花青素融解在水中，就会掉色。花青素是一种水溶的黑色素，可伴随着自然环境的酸碱性转变而出现不一样的颜色。在酸碱水中呈紫色，在碱水中呈亮色。黑枸杞泡水的水温对颜色也很有影响。水温高了，黑枸杞的颜色就会偏紫，一旦水温减少了，颜色就会偏蓝，因此黑枸杞泡在水中，其颜色是会转变的。
黑枸杞泡水喝的功效
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
黑枸杞泡水对眼睛有好处。黑枸杞富含胡萝卜素、钙、铁等对眼睛有益的营养物质。坚持泡水有助于改善因肝血不足、肾阴不足引起的视力模糊、夜盲症等眼病。还能抗衰老。黑枸杞富含花青素。花青素有助于清除人体内的坏死细胞，使皮肤光滑有活力。泡在水里的黑枸杞有助于降低血压。黑枸杞具有滋补强壮、辅助降血压等功能。黑果枸杞含有谷甾醇、甜菜碱、亚麻酸等成分，具有降低血脂和胆固醇的作用，有助于维持血压稳定。但适量饮酒不宜多吃，一切都会逆转。
黑枸杞泡水颜色
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
黑枸杞中带有丰富多彩的原花青素，黑枸杞在酸性水体中色泽偏紫，在偏碱水体中色泽偏蓝，水的温度高色泽偏紫，水的温度低色泽偏蓝。黑枸杞里边带有非常丰富的原花青素，而黑枸杞泡水以后的色泽和水的ph酸碱度也是相关的，在酸性的水体之中，它的色泽偏紫，而在偏碱的水体之中，色泽偏蓝，并且黑枸杞泡水的水的温度对它的色泽也是有影响的，水的温度高了它的颜色就偏紫，而水的温度低它的色泽就偏蓝。
