刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
黑枸杞泡水后很有可能会发生色泽的更改,例如蓝紫色、鲜红色、暗紫色、天蓝色、深蓝色、要依据酸性水或是碱性水来决策。由于黑枸杞里边有原花青素,常常适当的喝一些黑枸杞泡水,可以具有健康保健人体的功效,黑枸杞营养元素是比较丰富的,例如矿物、维他命、碳水化合物。假如平常用黑枸杞泡水喝,水的温度不必过高,一般在40度上下为宜。用温开水浸泡黑枸杞,要不然会毁坏黑枸杞里边的原花青素。
孙万森主任医师
西安交通大学第二附属医院 中医科
黑枸杞中带有丰富多彩的原花青素,黑枸杞在酸性水体中色泽偏紫,在偏碱水体中色泽偏蓝,水的温度高色泽偏紫,水的温度低色泽偏蓝。黑枸杞里边带有非常丰富的原花青素,而黑枸杞泡水以后的色泽和水的ph酸碱度也是相关的,在酸性的水体之中,它的色泽偏紫,而在偏碱的水体之中,色泽偏蓝,并且黑枸杞泡水的水的温度对它的色泽也是有影响的,水的温度高了它的颜色就偏紫,而水的温度低它的色泽就偏蓝。
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
高庆 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 产科
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
杨筱凤 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 妇产科
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科