糖尿病患者的饮食控制总原则是注意饮食摄入的总热量主食建议粗细搭配荤素搭配碳水化合物的比例占50%~60%蛋白质的比例占15%~20%脂肪的比例占15%以下

1、主食建议多吃富含膳食纤维的粗粮,如燕麦荞麦麦麸等

2、中餐时鸡蛋和瘦肉类可以适量的做选择不能不吃饭,这样会产生热量的偏移不利于管理单次的餐后血糖;

3、合理的膳食应包括丰富的维生素矿物质纤维素等等建议糖尿病患者摄入新鲜的蔬菜和水果

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