山楂不能和什么一起吃
- 病情描述：
- 我最近一直很喜欢吃山楂，但是朋友说山楂和其他食物吃会引起不良反应，我想请问，山楂不能和什么一起吃？
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
维他命c含量低的食物也不宜食用，如猪肝、胡萝卜等，也不宜同凉的食物同吃，山楂本身就是有益的，与凉的食物同吃，会引起腹泻。因此在平时，吃山楂时，尽量避免和这些食物一起食用。山楂不宜与海鲜同食，山楂中的鞣酸损坏了海鲜产品蛋白质的营养价值，并与海产品中的铁元素相结合，产生不易消化的物质。所以吃山楂的时候要尽量避免这些东西，避免和这些东西一起食用。
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孙万森主任医师
西安交通大学第二附属医院 中医科
不能够与海鲜同食，山楂中的鞣酸损坏了海鲜产品中蛋白质的营养价值，并与海产品中的铁元素相结合，产生难以消化的物质，导致腹泻。不能和猪肝，胡萝卜等一起吃，山楂含有大量的维他命C，与这些食物一起食用会损坏和分解维他命c，使山楂中的维他命c无法利用。山楂属凉性食物，不宜与其它凉性食物同食，易损害肠、胃等消化器官，进而引起腹泻等消化系统疾病。
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孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
不能够与海鲜同食，山楂中的鞣酸损坏了海鲜产品中蛋白质的营养价值，并与海产品中的铁元素相结合，产生难以消化的物质，导致腹泻。不能和猪肝，胡萝卜等一起吃，山楂含有大量的维他命C，与这些食物一起食用会损坏和分解维他命c，使山楂中的维他命c无法利用。山楂属凉性食物，不宜与其它凉性食物同食，易损害肠、胃等消化器官，进而引起腹泻等消化系统疾病。
猪肝和什么不能一起吃
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
猪肝不能和黄豆芽同吃，会影响黄豆芽和猪肝里的营养成分的消化吸收。猪肝不能和山楂一起吃，山楂会毁坏猪肝中微量元素，猪肝不要和花菜一起吃，花菜中带有很多的纤维素，和猪肝一起吃会减少营养价值。
螃蟹和什么不能一起吃
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
最好不要经常吃海鲜。首先，可能会过敏，容易拉肚子。偶尔可以吃一次，但是不能经常吃。一般海鲜之类的食物不能和维生素C高的食物一起吃，会导致食物味道不好。一般情况下，吃螃蟹时最好不要同时使用茶柿子、葡萄石榴山楂苹果、香蕉、梨泥鳅瓜、花生和冷饮。海鲜之类的，这些尽量避免一些容易过敏的食物。吃螃蟹的时候不要同时喝茶。蟹肉中的鞣酸和蛋白质会产生鞣酸蛋白，可能导致呕吐、腹泻等症状。
吃了柿子不能吃什么东西
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
柿子含有大量的鞣酸酸，有很强的收敛作用，当它遇到酸性物质时，能凝结、聚集，还能与蛋白质结合形成沉淀。大量食用未成熟、未出鞘或不加糖的柿子，空腹食用柿子，咀嚼不完全，都容易与胃酸结合，容易导致胃柿病。所以柿子不能和含有高蛋白的蟹、鱼、虾一起吃，也不能和山楂、石榴等酸性物质一起吃，除此外，吃完柿子不要吃红薯，因为红薯容易引起腹胀，而柿子会加重腹胀。
山楂干和什么一起泡水
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
山楂干有助消化化气的作用，针对消化不好的症状有调养的作用。而且也有降血脂的作用，针对有高血脂的人，习惯性喝些山楂水，能够避免 其血糖进一步的上升。进而有防止心脑血管的作用，健康保健功用显著。对于和什么一起泡水食用，看是用以调养哪层面的问题。如果是消化吸收功用层面者，能够与麦芽糖同泡服食。如果是防止心肌梗塞的症状，能够与决明子茶同泡食用。
山楂干与什么搭配最佳
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
干山楂具备重要的药用价值。从古到今，已成为健脾开胃方、消食化滞、活血化痰的良药。山楂干泡水可促进消化，降低血脂，预防癌症平时坚持饮用山楂干泡水可预防癌症山楂干泡水具备重要的药用价值。从古到今，已成为健脾开胃方、消食化滞、活血化痰的良药。山楂干泡水可促进消化，降血脂，预防癌症平时坚持用山楂干泡水喝，可防止癌症山楂与决明子、何首乌共饮，也可和菊花、荷叶等一起泡着喝，但胃病者不宜空腹喝山楂茶，山楂茶有助于消化，胃病者饮用后胃酸分泌过多会加重胃痛。山楂有消食促消化的作用，你可以和冰糖陈皮等冲水饮，建议平时最好少吃特别油腻、高热量的食物，注意多喝水，平时适当多运动，清淡饮食。