马齿苋的功效与作用吃法

病情描述:
妈妈上几天来给我拿了一些家里的马齿苋,这个要怎么吃会好一些,有什么功效呢?

刘文洲副主任医师

西电集团医院 中医科

马齿苋是一种医治糖尿病的药。中医古籍中既有记述,马齿苋有治解渴的作用。马齿苋中的去甲肾上腺素能促进胰岛B细胞分泌甘精胰岛素,调整身体糖酵解,进而降低血糖水准。用马齿苋加水煮开后服用,医治糖尿病人,成效显著。因而马齿苋是糖尿病人理想的食材之一。时常服用马齿苋能提高皮肤中黑色素细胞的密度及色氨酸酶的活性,可做为白癜风患者和因缺含铜高而导致白头发的病人的辅助饮食疗法菜式。

刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院 中医科

马齿苋功效为清热解毒、散血止痢。关键能够用以湿毒肠痈,也就是善于肌肤外的火毒脓疱,可外敷捣碎后外用。还可用以寒湿引发的拉肚子、急性肠炎,及临床医学用以急性的泌尿系统感染等。现代科学科学研究马齿苋对伤寒杆菌、大肠埃希菌、金黄色链球菌等多种多样病菌都是有强力抑止作用,有天然抗生素的美誉。夏天熬水外洗能够医治小孩热痱子。马齿苋做为山野菜已被老百姓应用已久,多在秋冬季采收叶茎,去除根处,洗后烫软,能够拌成凉拌菜、或用于做馅,做包子,水饺来服用。

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