骨折为什么不能吃鸡蛋

病情描述:
最近我骨折了,听家人说最好不吃鸡蛋,请问这是为什么?

时志斌主任医师

西安交通大学第二附属医院 骨科

断骨不能吃鸡蛋,这个说法完全错误。蛋类是人类最好的营养来源之一,它含有大量的矿物质和大量的维生素,同时也含有高生物价值的蛋白质,病人注意可以适当吃鸡蛋,一次不能吃得太多。与此同时病人在饮食方面也需要加强营养,可喝一些排骨汤或鸡汤、鱼汤,也可食用一些动物肝脏等食物。与此同时,病人需要吃一些新鲜蔬菜和水果,如胡萝卜,西红柿,油菜,菠菜等。

张富军主任医师

西电集团医院 骨科

蛋类中的蛋白质和脂肪含量尤其丰富,因为病人在骨折后体内活动会减少,而在吃鸡蛋过多之后,又会出现不易消化的现象。极易增加胃肠道部位的负担,而导致患者出现高血脂现象,所以在骨折休息期间,必须保证饮食营养均衡。断骨后可以吃鸡蛋。蛋类营养十分丰富,鸡蛋富含蛋白质、氨基酸和多种营养素,因此在骨折后可食用鸡蛋。在骨折后在饮食上要注意,不要吃刺激性辛辣的食物。

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