白醋的作用与功效是什么
- 病情描述：
- 我一位朋友特别爱喝白醋，她说多食用白醋对身体好，想问问它的作用与功效是什么？
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
白醋是生活中常见的调味品之一。它主要是由一些酒精、食醋和水制成的。它的味道是酸酸的，能有效促进唾液和消化液的分泌，从而加快肠道蠕动，缓解便秘。并且因为醋是酸性的，所以有杀菌消毒的功效，对一些腹泻感冒有一定的辅助治疗作用。喝白醋可以软化血管，降低体内胆固醇含量，从而预防心脑血管疾病，降低血脂。虽然白醋有诸多益处，但是切勿食用过量。
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刘昳主任医师
西安交通大学第一附属医院 中医科
白醋的味道是酸甜苦辣，性温，入肝胃经，具有止血化瘀和解毒杀虫的功效。它能促进唾液和胃液的分泌，具有开胃、促进食欲和消化的作用；能杀菌抑菌，有效呼吸道疾病、肠道疾病、预防流感；具有降低胆固醇、软化血管、降血压、预防心脑血管疾病的作用；能降低胃肠道和血液中的酒精浓度，从而达到解酒的功效；能软化骨刺，并促进骨刺中钙的吸收。切勿私自服用。
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刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
白醋的味道是酸甜苦辣，性温，入肝胃经，具有止血化瘀和解毒杀虫的功效。它能促进唾液和胃液的分泌，具有开胃、促进食欲和消化的作用；能杀菌抑菌，有效呼吸道疾病、肠道疾病、预防流感；具有降低胆固醇、软化血管、降血压、预防心脑血管疾病的作用；能降低胃肠道和血液中的酒精浓度，从而达到解酒的功效；能软化骨刺，并促进骨刺中钙的吸收。切勿私自服用。
白醋的作用与功效
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
白醋属于那种生活中比较常见的一种调味品。经常饮用白醋，能够加速血液循环，从而起到一定的消除黑色素的作用，可以美白皮肤。还可以降低高血压和血清胆固醇，还具有利尿通便的功效。
白醋泡脚的功效与作用
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
一般热水泡脚的目地是为了更好地温经活血，而白醋事实上没有温经的作用，仅有活血的作用，因此它实际上大量情况下是具备治疗的作用，能够 治疗有脚气的人，即身患脚癣的人在病菌感染后，脚底会出现裂开，一般外敷抗真菌的药品开展治疗，例如克霉唑，但实际效果较弱，最后会应用醋泡方来专门治疗脚气感染。
白醋泡脚的作用
李宏 副主任医师 | 北京大学第一医院 骨科
白醋泡脚实际上是没有明显的功效和作用的。泡脚是一种家庭养生方式，在泡脚时可以加入白醋成分，效果会更好。不仅是一种含醋酸的酸性调味品，而且还可以用于医疗健康保健等。改善睡眠质量：生姜泡脚可以刺激局部经络和穴位，促进机体新陈代谢，用白醋水泡脚还能有效的祛除脚臭，对真菌也有一定的抑制作用。同时白醋可以软化老化的角质，故白醋泡脚可起到滋润肌肤的作用。
白醋泡脚的正确方法
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
白醋泡脚能够变软角质层，推动足部肌肤的光洁细致。此外，以其是酸性使肌肤表层PH值偏酸，有消灭病菌与细菌功效，可防止和医治脚气病治疗灰指甲作用。其方式是：打一盆洗脚水，以40度为宜，白米醋倒进水里稀释泡脚没至脚踝部，泡十五到二十分钟。针对足部干裂或裂口的人群，不建议应用。有脚气可外敷抗真菌药，没有足藓者能够涂润体乳、润肤乳维护两脚肌肤。
用白醋洗头发有什么好处？
牟宽厚 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 皮肤科
用白醋洗头有一定的去屑作用，因为白醋是酸性的，酸性白醋对真菌有一定的抑制作用。头皮屑是头皮和角质细胞代谢的产物，通常数量少，非常细，肉眼无法观察到。如果右眼观察到大量头皮屑，则是由于皮脂溢旺盛，继发微生物感染。最常见的微生物是马拉色菌，它是一种真菌。所以，因为白醋有抗菌作用，用白醋洗头有一定的去屑作用。不建议用这个偏方治疗头皮屑，因为市面上有很多种去屑和药用的洗发水产品。
