椰子汁的功效与作用

病情描述:
我和朋友前几天看见超市里面椰子汁大减价,朋友买了好多,说对人体好,想知道它的功效与作用是什么?

王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院 中医科

椰子汁,性平,味甘,入脾、胃、肠,含有葡萄糖、果糖、植物蛋白、氨基酸、脂肪、多种维生素等营养成分,以及多种矿物质。椰子汁含有大量的糖、氨基酸等营养物质,能迅速补充身体所需的能量和营养,促进新陈代谢;椰子汁还富含钾,可以预防心血管疾病;椰子汁含水量大,口感香甜,是夏季清凉解暑的好产品。还具有利尿消肿的功效;而且椰奶含有大量的维生素E,可以起到美容养颜的作用。

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