大蒜冰糖水的功效与作用
- 病情描述：
- 我今天起床的时候，发现了老妈在做大蒜冰糖水，说对人体好，我想知道它的功效与作用是什么？
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何好臣副主任医师
中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
大蒜冰糖水具有杀菌、清肺、止咳、润肺、祛痰的功效，但由于冰糖的原因，不适合糖尿病患者饮用。大蒜具有杀菌作用，对细菌、病毒感染的疾病，如感冒、急性气管炎、肺部感染、慢性阻塞性肺病、急性下呼吸道感染等有一定的疗效。如果患者因细菌或病毒感染而咳嗽咳痰，可以用大蒜水治疗。冰糖具有润肺止咳化痰的功效，对阴虚肺燥所致的咳嗽、咽炎有一定的治疗作用。
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它的营养价值仍然非常丰富，其中糖能有效增强人体免疫力。并含有大量水分，能改善便秘，促进肠蠕动。从中医角度看，这种水具有健脾开胃、促进水渗出、减轻疼痛、消除体内代谢问题引起的水肿、缓解肺热过盛引起的咳嗽等作用。
大蒜治咳嗽最快的方法
方萍 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 呼吸与危重症医学科
大蒜可以治咳嗽。中医认为大蒜温入肺经，人们常用大蒜治疗咳嗽、哮喘等疾病。大蒜还含有大蒜素，具有很强的杀菌作用。如果是细菌引起的，理论上很有效。可以采用蒸蒜水的方法，取7-8瓣大蒜放入碗中，加入几粒冰糖，在水中蒸20-30分钟，待凉后饮用，每日一至两次，严重者每日三次。这个偏方对治疗感冒咳嗽有一定效果，但对太小的孩子还是有刺激性。建议慎用，以免刺激呼吸道，反而咳嗽症状加重。
茉莉泡水的功效与作用
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
茉莉花具有清热解毒、理气安神、温中健脾、抗菌消炎的作用，临床用于肝气郁结或月经不调等引起的情绪低落、目赤肿痛。茉莉含有单宁酸，影响人体胃肠道对微量元素的吸收。所以一些脾胃功能不好的人，尽量少吃茉莉花。茉莉花干可以泡水，也可以冰糖喝，粥或黑茶可以泡。这样可以调节人体情绪，改善人体内环境，增强机体抵抗力，对预防外感疾病或肿瘤疾病有一定作用。
止咳冰糖雪梨水的做法
李静丽 副主任医师 | 首都医科大学附属北京世纪坛医院 呼吸与危重症医学科
雪梨味甘性寒，含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等。具有生津润燥、清热化痰的功效，还具有止咳润燥的功效。加入冰糖后，味道更美味了。冰糖炖雪梨的制作方法如下，先清洗雪梨，可以去皮，也可以不去皮，但要去掉梨核，以免煮的梨水酸涩。
山楂水的功效与作用
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
山楂含有丰富的胡萝卜素，维他命C，枸橼酸，果酸，蛋白，碳水化合物和各种矿物原素。楂的吃法，较为熟知的有冰糖葫芦，山楂片，山楂皮等。山楂泡水对机体有许多功效，山楂含各种酸性物质，能在身体内促进胃液分泌，还能增加胃内脂肪酸，增加食欲；山楂泡水能加速身体内新陈代谢，消耗身体内多余脂肪，有助于减肥，对控制血压也有一定帮助；有肠胃疾病的人群应注意不可以空腹饮用山楂茶，以免刺激胃酸分泌，使胃肠负担加重。除此之外，山楂茶含有很多的酸性物质，长期大量的服食山楂水或山楂茶，可能会腐蚀牙齿，饮用山楂水泡后一定要小心刷牙或漱口。
秋咳吃什么能止咳
李静丽 副主任医师 | 首都医科大学附属北京世纪坛医院 呼吸与危重症医学科
吃一些水果也有止咳的作用。可以吃大蒜冰糖水，取大蒜30克，冰糖10克，加两碗水，在锅里煮20分钟，趁热喝，可以有效缓解咳嗽。而且大蒜还有杀菌消炎的作用，对于缓解感冒或者呼吸道感染引起的咳嗽相当有效。也可以吃冰糖和雪梨水。雪梨有止咳、祛痰、润肺的作用。加上冰糖，镇咳效果还是比较好的。如果咳嗽比较严重，可以吃药缓解咳嗽，比如刺激性干咳。这个时候可以吃芬那根糖浆止咳。
大蒜煮水的副作用
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
大蒜煮水可刺激胃部，但大蒜煮水，对感冒咳嗽和喉咙痛，可以起到好的作用，这段时间一定要有好的心态，避免过多的情绪波动，而这段时间的饮食应该清淡，尽量不吃特殊的油腻食物。
大蒜冰糖水能治咳嗽吗
方萍 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 呼吸与危重症医学科
大蒜冰糖水能够治疗咳嗽，由于二种食物加在一起能够润肺止咳，并且能够化痰，因此针对呼吸系统感染或是感冒所造成的咳嗽有痰病症，常有一定的治疗效果。但是要想获得除根，建议患者去医院就诊查清缘故，随后再医治。