何好臣副主任医师
中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
瓜子是一种坚果。相对于其他食物,比如主食、蔬菜、水果、肉类,坚果的热量确实很高。瓜子的热量大概是每100g 600 kcal左右,但是因为瓜子热量高就不吃了,其实没必要,因为瓜子虽然热量高,但也是营养价值丰富的坚果,富含各种维生素、矿物质、不饱和脂肪酸,还有优质的蛋白质,所以瓜子虽然热量比较高,但也可以每天适量摄入。
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
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王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
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