糖尿病的治疗当中，饮食治疗是基础治疗，糖尿病患者需要碳水化合物、蛋白质、脂肪、三大主要营养素，在总量控制情况下，合理的配餐、平衡膳食、食物多样化，才能保证糖尿病患者的营养；鱼类含有丰富的硫氨素、核黄素、尼克酸以及维生素D和一定的钙、磷、铁等矿物质和微量元素，鱼肉中的脂肪含量比较低，它其中的不饱和脂肪酸，对糖尿病患者有益。

鱼肉中的维生素D和钙、磷，都可以有效的预防糖尿病患者的骨质疏松，当糖尿病患者没有合并糖尿病肾病时，鱼肉可以选择。