糖尿病的患者是可以吃麦芽糖醇的，因为它具有热量低，无龋齿性、难消化性，能促进钙吸收的特点，通常不会引起血糖的升高。

1、麦芽糖醇的糖度是蔗糖的85%～95%，而热量仅有蔗糖的5%，因此糖尿病的患者是能食用麦芽糖醇的，但不可大量的、长期的食用；2、低加工、纯天然的食物更利于糖尿病患者食用；3、麦芽糖醇可以促进钙的吸收，而且不会引起胆固醇堆积，对于保护糖尿病患者的心血管有一定的益处。