糖尿病能吃柿子吗

病情描述:
我家里一个亲戚最近检查出来糖尿病,正好家里柿子树熟了,想给她送些尝尝,想知道糖尿病能吃柿子吗?

吴护群主任医师

西电集团医院 内分泌科

大多数水果含有不同的糖成分,一些含有更多的糖,一些含有更少的糖。一般每100g糖少于10g的水果都是低含量水果,包括白金瓜、白瓜、草莓、哈密瓜、李子、木瓜、柠檬、柚子、西瓜、草莓等。葡萄糖含量在10%-20%之间的水果是中等的,包括橙子、石榴、金橘、梨、猕猴桃、苹果、葡萄和柿子。20g食品中葡萄糖含量在20%以上的水果包括红果、酸枣、香蕉、葡萄干、柿饼。因此,糖尿病患者可以吃一些其他水果,但不能吃柿子,因为柿子和干柿子含糖量高,尤其是干柿子。

刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院 内分泌科

糖尿病人可以适量吃柿子,只要注意吃柿子就可以,比如一次不超过半个拳头大小,最好是两餐之间吃柿子,而不是饭前饭后马上吃柿子。同时血糖控制要相对满意和稳定,比如空腹血糖控制在7小时左右,餐后2小时血糖控制在10小时以内,所以即使吃糖含量和血糖指数较高的柿子,对糖尿病患者的血糖控制也没有太大影响。糖尿病患者对水果的选择没有绝对的禁忌,关键是不能超标。如果含糖量比较高,应该控制在半个拳头大小,如果含糖量比较适中,可以放松到一个拳头大小,水果种类可以交替,营养均衡,生活质量高。糖尿病患者要注意不要把水果榨成果汁,这样会增加含糖量,增加糖指数,破坏维生素,损失大量膳食纤维。

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