胆固醇低吃什么可以改善

病情描述:
我最近查出胆固醇低,听说胆固醇低可以通过食疗改善,想知道胆固醇低吃什么可以改善?

吴护群主任医师

西电集团医院 内分泌科

低胆固醇提示营养均衡,因为低胆固醇多是由于能量摄入不足,导致糖、蛋白质、脂肪代谢紊乱。常见于食欲不佳或平时偏爱素食,不喜欢蛋白质和脂肪的人。如果胆固醇低,可以多吃动物内脏、动物脑等动物蛋白,注意碳水化合物的均衡摄入。饮食方面,要注意总量不能太低。如果总热量过低,人体就会缺乏营养。如果胆固醇低,要注意营养均衡。碳水化合物、蛋白质和脂肪都应该摄入。低胆固醇,除了饮食调整,还要注意排除是否有其他病理问题,比如甲亢,由于代谢状态高会导致患者胆固醇偏低。

刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院 内分泌科

胆固醇是动物组织和细胞中不可缺少的重要物质。它不仅参与细胞膜的形成,而且是合成胆汁酸、维生素D和类固醇激素的原料。胆固醇临床上可分为高密度胆固醇和低密度胆固醇。高密度胆固醇对血管有保护作用,俗称好胆固醇。建议低胆固醇患者食用富含高胆固醇的食物。日常生活中富含胆固醇的食物有:第一,动物内脏,包括它的心脏和肝脏,胆固醇含量非常高。此外,猪脑、牛脑、羊脑的胆固醇含量每100克食物可超过20。第二,鸡蛋,尤其是蛋黄,胆固醇含量高达292毫克。此外还有各种鱼子蟹子,胆固醇含量也比较高;第三,各种甜点,如蛋糕和巧克力,胆固醇含量较高,因为黄油和黄油中的饱和脂肪酸可以促进肝脏合成更多的胆固醇。以上内容仅供参考。具体用药和治疗应由医生面诊指导。

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