刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
干海参主要是用新鲜的海参阴干之后制作而成的一种便于携带的营养食品。干海参泡发一般建议选择使用一些温水或者是凉水,完全浸泡在液体之中以后,等待1~5个小时基本可以完全泡发,可以选择水煮、爆炒、煮汤。海参是一种高蛋白的食物,适当食用可以提高人体的免疫力。具有降血脂,抑制血凝结的功能,患有心血管疾病的病人常吃海参,对缓解和治疗疾病有很好的效果。
孙万森主任医师
西安交通大学第二附属医院 中医科
一般建议可以选择使用温水浸泡之后把海参泡发,然后选择水煮、爆炒、煮汤或者是直接生吃,海参含有丰富的蛋白质,是一种真正的高蛋白,低脂肪,低胆固醇的营养品。可以提高免疫力增强骨骼,美容养颜,适用于气血不足,营养不良的人群,男性多吃海参可以补肾益精,减缓性腺衰老,提高勃起功能。但是因为它本身属于一种海鲜,吃多之后容易引发过敏,所以有过敏性疾病的人群不建议食用。
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
高庆 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 产科
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科