名医如闻

甘油三酯高不能吃什么

病情描述：: 我最近去医院进行检查，医生说我甘油三酯比较的高，我想知道甘油三酯高应该吃什么比较的好？

吴护群主任医师

西电集团医院内分泌科

对于甘油三酯偏高的患者，首先可以服用调理药物，注意饮食的适度。平时注意饮食的清淡营养，避免油腻刺激的食物，多吃粗粮，多吃鱼、瘦肉、豆类、豆制品和各种新鲜蔬菜水果。平时少吃动物脂肪、奶油、甜品、动物皮、内脏等脂肪含量高的食物，注意戒烟戒酒。患者也可以用中草药调理。选择食用油最好是豆油、花生油，还有橄榄油，，多吃大豆、黄豆、洋葱、牛奶、黑木耳、甲鱼、香菇这些降脂类的食物。在食盐上也不能吃的盐太多，要低盐饮食，像常见的榨菜、甜酱或者是松花蛋也是不能吃的。

张春虹副主任医师

西安交通大学第二附属医院内分泌科

对于甘油三酯偏高的患者，一定要注意不要吃高胆固醇、高热量、高碳水化合物的食物，如熏酱、腌制、油炸等食物，不建议高甘油三酯血症患者食用。此外，高甘油三酯血症者不建议食用动物的肥肉或内脏。最好不要吃膨化食品或加工品。建议患者多吃低盐低脂饮食，多吃新鲜果蔬，结合适当的运动减肥，有助于降低甘油三酯水平。选择食用油最好是豆油、花生油，还有橄榄油，在食盐上也不能吃的盐太多，要低盐饮食，像常见的榨菜、甜酱或者是松花蛋也是不能吃的，多吃大豆、黄豆、洋葱、牛奶、黑木耳、甲鱼、香菇这些降脂类的食物。