糖尿病人能吃核桃吗

病情描述:
我患有糖尿病已经多年了,今天想吃点核桃但又怕是糖尿病忌口,听朋友说是可以的,补充能量还能让身体健康,我现在也拿不准,想知道糖尿病人能吃核桃吗?

吴护群主任医师

西电集团医院 内分泌科

核桃属于坚果类,坚果不直接含糖,糖尿病患者食用不会引起血糖快速升高。糖尿病人更要注意饮食,食物对血糖的影响也很明显。糖尿病人吃核桃时,一定要注意减少其他食物的摄入。比如吃核桃,就要适当减少碳水化合物的摄入,控制总能量,以免引起血糖持续升高。建议我们对食物进行分类,因为食物的种类很多。其实大部分都含有植物脂肪。脂肪进入人体后,产生大量的能量。与主食相比,产能比较大,对血糖的影响更持久,即虽然血糖上升缓慢,但能导致血糖上升更持久。

张春虹副主任医师

西安交通大学第二附属医院 内分泌科

糖尿病患者血糖控制合适的话可以适当吃核桃,因为核桃富含维生素E、叶酸、镁离子和钾元素、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。此外,还有许多膳食纤维,对健康有益。但由于核桃含有较高的能量,糖尿病患者在食用时一定要严格控制用量,最好是每天50克以内,以免出现并发症和肥胖。泌尿系统疾病患者的饮食需要终身管理。坚果和水果都是健康食品,最好两餐前吃。

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