鱼和柿子可以一起吃吗
- 病情描述：
- 最近我身体有点不太舒服，然后我就一直在家休养了一段时间，然后我妈就来我家给我做的鱼给我送过来了，然后我之前吃了一个柿子，就想问一下吃完柿子可以立即吃鱼吗？
-
-
刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
中医认为柿子是冷食，不能和含有高蛋白的蟹、虾、鱼一起食用，容易产生胃柿石。而且螃蟹也是冷食，容易导致腹泻甚至中毒。不要吃醋。柿子中的柿子胶与醋酸反应，会导致严重的胃石。柿子不能和红薯一起吃，容易产生胃柿石。和菠菜一起吃会影响铁的吸收。而且不能和白酒一起吃，容易产生胃柿石。吃柿子后不要立即吃鸡蛋和牛奶，尽量不要吃一些凉的水果，如雪莲果、火龙果、梨和螃蟹。
-
-
刘昳主任医师
西安交通大学第一附属医院 中医科
柿子体内营养丰富，适量食用有益健康。但柿子中含有一种单宁酸，容易与一些矿物质和蛋白质结合，影响消化吸收，可能引起消化道的一些不良反应，如恶心、腹胀、腹泻、呕吐等。柿子富含葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素和矿物质、果糖、果胶、蛋白质等营养物质，有助于胃肠消化，增进食欲，收敛肠道，缓解腹泻。具有清热润肺、燥湿止渴的功效，有利于急慢性支气管炎的治疗。柿子和鸡蛋有很好的营养价值。
相关推荐
柿子可以和牛奶一起吃吗
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
柿子和牛奶在摄入时需要注意几个问题。柿子是指树上的柿子，含有鞣酸。空腹摄入时，会导致柿子结石，即胃石。所以不建议空腹吃柿子。柿子中的单宁酸也能螯合乳蛋白。柿子和牛奶一起吃的时候，需要比较长的时间才能在胃里排空，所以先喝牛奶，1小时后吃柿子，吃柿子2小时后喝牛奶。
柿子和海鲜可以一起吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
棉籽是一种凉爽的水果。一般没有特别的饮食禁忌。但有些慢性胃炎或胃酸分泌过多的人，进食时要克制。中医认为柿子是冷食，不能和含有高蛋白的蟹、鱼、虾一起食用，容易产生胃柿石。而且螃蟹也是冷食，容易导致腹泻甚至中毒。不要吃醋。柿子中的柿子胶与醋酸反应，会导致严重的胃石。柿子不能和红薯一起吃，容易产生胃柿石。和菠菜一起吃会影响铁的吸收。而且不能和白酒一起吃，容易产生胃柿石。
柿子和苹果能一起吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
柿子和苹果可以一起吃。柿子含有各种维生素和糖，并且柿子还含有大量人体所需的微量元素和维生素，可以很好地补充人体营养。苹果是一种低热量的美容水果，营养丰富，吸收快。两种水果虽然可以一起吃，但是不能吃太多。柿子不仅含有大量的维生素，还含有大量的鞣酸。吃多了会引起肠道功能障碍，刺激胃。如果反应严重，还会引起胃肠痉挛，恶心呕吐。
苹果和柿子能一起吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
柿子和苹果可以一起吃，柿子含有大量人体所需的微量元素，可以很好地补充人体营养。苹果是一种低热量的水果，营养丰富，吸收快。两种水果虽然可以一起吃，但是不能吃太多。柿子不仅含有大量的维生素，还含有大量的鞣酸。吃多了会引起肠道功能障碍，刺激胃，如果反应严重，还会引起胃肠痉挛、恶心、呕吐等症状。柿子含有一种单宁酸，容易刺激胃酸分泌过多，一般建议饭后半小时吃。
火龙果和柿子一起可以吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
吃了火龙果就不能吃柿子了，虽然柿子和火龙果在食物成分上，不会产生不良反应，但均属于凉性水果，不适合一起吃，食用后易引起对胃的刺激，导致脾胃虚寒，一旦同时吃了柿子和火龙果后，可以喝点热水暖胃，柿子富含单宁酸，在体内消化的时间会稍微长一点，建议吃完柿子一小时后吃火龙果。柿子和火龙果比较凉，多吃会引起腹部不适。需注意柿子富含糖类，可升高血糖，糖尿病患者不能食用。
香蕉和柿子可以一起吃吗?
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
柿子可以少量和香蕉一起吃，但不能大量吃。主要原因是柿子含有一定的单宁，而香蕉含有单宁。两种食物混合在一起后，少量不会引起不良反应，大量会引起结石，导致肠结石。建议间隔1-2小时以上食用，可以吸收柿子中的碳水化合物、糖、蛋白质和有机酸，还可以吸收香蕉中的膳食纤维和钾离子，从而增强人体免疫力，但它们的果实含有鞣酸和鞣酸，会对胃肠道造成一定的刺激。
螃蟹跟柿子可以一起吃吗
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
柿子和螃蟹不能一起吃。柿子偏甜且偏凉性，螃蟹是味咸而冷的食物，两者性味上有冲突。食物过多容易引起肠胃不适，螃蟹富含蛋白质，与柿子中的单宁结合容易沉淀固化成难消化的物质。单宁具有收敛作用，因此还能抑制消化液的分泌，使固化物留在肠道内发酵，引起呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒。此外，柿子中含有更多的果胶和膳食纤维，会增加肠胃的负担。
柿子能和鸡蛋一起吃吗
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
柿子和鸡蛋不能一起吃。柿子含有大量的单宁酸。吃完柿子，鸡蛋就可以吃了。鸡蛋中的蛋白质能与单宁酸反应生成单宁酸蛋白，单宁酸蛋白是一种不易消化的物质，可导致腹胀、恶心、呕吐、腹泻等。严重时可形成胃石，导致胃肠梗阻。因为柿子是碱性食物，吃了可以中和一定量的胃酸。如果和鸡蛋一起吃，形成单宁酸蛋白，被柿子中和后胃里的胃酸相对较少，增加了胃的负担，导致消化不良。