鲫鱼是发物的吗

病情描述：
爸爸最近吃了很多鲫鱼，他现在感觉身上有点痒，他之前就有皮肤病，想知道鲫鱼是发物的吗？

刘文洲副主任医师

西电集团医院 中医科

鲫鱼真的是发物。所谓发制品，其实是指摄入人体后容易导致过敏性疾病或加重过敏症状的食物。比如鱼、虾、海带、紫菜、干贝等。，摄入后会导致类似情况，所以过敏性疾病患者一般不建议进食。平时多吃清淡的水果蔬菜，可以帮助新陈代谢，减缓过敏性疾病的发生。但适量食用海带可以有效补充身体所需的微量元素，预防甲状腺肿大。吃东西之前最好了解清楚自己是否可以进食。

刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院 中医科

中医说头发会引起老年病或加重疾病，不利于疾病的康复。其实有很多发品，比如热食，比如烟草、葡萄酒、洋葱、生姜、大蒜、油炸食品、含糖量高的食物，容易生血，加速皮肤新陈代谢，对很多皮肤病都不利。比如有些食物很刺鼻，很干，比如牛羊肉。吃多了，血燥热，会动血伤络。尽量不要吃这些食物。如果有发品，吃多了会感冒，比如柿子、青豆等食物。吃多了会阻滞你的气机，所以也算是发品。

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鲫鱼是发物的吗

刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
中医说头发会引起老年病或加重疾病，不利于疾病的康复。其实有很多发品，比如热食，比如烟草、葡萄酒、洋葱、生姜、大蒜、油炸食品、含糖量高的食物，容易生血，加速皮肤新陈代谢，对很多皮肤病都不利。比如有些食物很刺鼻，很干，比如牛羊肉。吃多了，血燥热，会动血伤络。尽量不要吃这些食物。如果有发品，吃多了会感冒，比如柿子、青豆等食物。吃多了会阻滞你的气机，所以也算是发品。

鲫鱼是发物吗

刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
鲫鱼属于淡水鱼。在自然界中，它不是毛发制品，一般不会加重过敏症状，因为它的蛋白质含量比海鱼少得多。一般适量喝点鲫鱼汤，既能补充身体所需的维生素和卵磷脂，又能增强人体免疫力，还能起到疏通经络、减乳的作用。但需要注意的是，痛风患者不建议吃太多鲫鱼，否则也可能诱发痛风发作。不过要吃什么鱼最好还是根据自身的体质来决定，以防有一些不良症状。

鸡肉是发物的吗?

刘文洲 副主任医师 | 西电集团医院 中医科
鸡肉不是发物。它属于一种营养价值丰富的肉类，富含维生素E、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C和钙离子。能对抗自由基，美白肌肤，抗衰老，促进新陈代谢，改善视疲劳，营养神经，增加骨骼强度。发物是中医的一个概念，是指那些营养丰富或有刺激性的食物，食用后特别容易诱发某些疾病或加重已有的疾病。建议鸡肉也需要区别对待。比如，公鸡属于发物，母鸡不属于。同时，鸡肉完全煮熟后，也不会感染禽流感。

黄豆是发物的吗

刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
大豆不算发物。味甘平，入脾大肠，健脾增中，润燥除水。它们可以治疗腹胀、妊娠中毒、创伤性出血和疖肿。头发容易产生风和血，辛辣的食物叫头发。比如牛、羊肉、葱、姜、酒都叫毛，但是大豆的气质比较稳定，所以大豆一般不算毛。大豆虽然不是发制品，但有些人不要吃太多。比如肾病患者，尿蛋白、肌酐、尿素氮异常，不要吃大豆，因为会加重肾脏代谢。

香菜是发物的吗

刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
香菜是一种发制品，中医的发制品是指具有诱发疾病、具有干燥作用的功能，如香菜、韭菜、葱、姜、蒜等。，都属于中医考虑的发品。一般来说，对发制品的理解是指容易诱发或引发某些疾病复发的食物，如肉类药物、肉类食品、牛肉、羊肉、海鲜鱼、芦笋、腐乳、海鲜等。都有发品的作用。这些护发产品可以通过发烧引起多种疾病，如荨麻疹、皮肤病、溃疡和精神问题。所以在中医的应用中，往往需要通过禁忌。

草鱼是发物吗?

孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
草鱼建议还是尽量少吃的好，属于发物一类的。平时注意饮食清淡，保持大便通畅，不要熬夜。坚持冷水洗脸。可以吃点鲫鱼、鲢鱼、鲶鱼、小黄鱼，要清炖喝汤最好。鲤鱼不要吃是法物，正常人吃要抽去两侧的筋线。做完手术后平时要注意清淡饮食，少食多餐。吃容易消化食物。

黑豆鲫鱼汤的功效与作用

刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
鲫鱼味甘，入脾、胃、大肠，作用是健脾补虚。鲫鱼含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B等，容易被人体消化吸收。适用于慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等。也适用于脾胃虚弱、饮食不佳的人群，以及早期麻疹患儿或麻疹穿透力差的人群。除此外，还适用于痔疮出血、慢性痢疾患者。鲫鱼汤富含蛋白质，能促进泌乳和泌乳，对产妇恢复有很好的滋补作用。孕妇食用萝卜鲫鱼汤，有助于健脾、活血、开胃、消除孕期水肿。鲫鱼汤含有全面优质的蛋白质，能强化皮肤的弹性纤维，特别是缓解因缺乏压力、睡眠等精神因素造成的早期皱纹。但感冒发烧期间不宜多吃鲫鱼汤。