糖尿病人可以吃土豆吗
- 病情描述：
- 我是一名糖尿病患者，最近想吃土豆，但不知道能吃不能，我想知道糖尿病人可以吃土豆吗
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吴护群主任医师
西电集团医院 内分泌科
糖尿病患者不建议吃土豆，如果吃了需要记录在主食中，不能算作蔬菜。一般糖尿病患者早餐主食不超过一两种，午餐和晚餐主食不超过两两种。如果你吃土豆，你应该减少主食的数量。在其他方面，要注意不要吃甜食、油腻的食物，以及粥、汤等易消化的食物。可以多吃青菜，每天吃一些牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等优质蛋白质。坚持体育锻炼，每天不少于半小时的有氧运动。
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刘星君副主任医师
西安交通大学第一附属医院 内分泌科
糖尿病患者不建议吃土豆，因为土豆是淀粉含量高的食物。所以糖尿病患者在吃土豆时，需要相应减少主食的量，以保证热量摄入的整体平衡，不会造成餐后血糖的显著升高。可以把土豆蒸熟作为某种主食吃，也可以做成炒菜，但是把土豆做成炒菜的时候，不要吃太多主食，因为土豆和主食有同样的升糖作用。如果在不减少主食的情况下添加土豆等淀粉含量高的食物，很容易造成餐后血糖显著升高。对于糖尿病患者，建议清淡食用土豆。如果是土豆丝或者有食品添加剂的土豆，不建议糖尿病患者食用。
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糖尿病人能吃土豆吗?
吴护群 主任医师 | 西电集团医院 内分泌科
很多人认为糖尿病人不能吃土豆。其实土豆是碳水化合物含量较高的食物，所以土豆的含糖量和淀粉含量较高，吃了会升高血糖。但是，糖尿病患者也不是完全不能吃土豆。如果每一餐或者某一餐都有土豆，那么主餐，也就是米面类食物，要适当扣除。比如患者摄入土豆25克或50克，需要扣除大米25克或50克才能达到等量替代。吃土豆的同时主食量减少，患者餐后血糖水平相对稳定。如果每餐主食总摄入量不变，患者可以吃土豆。但如果患者吃土豆不额外扣主食，可能会升高血糖，所以吃土豆要适度谨慎。
糖尿病人可以吃土豆吗
吴护群 主任医师 | 西电集团医院 内分泌科
糖尿病患者不建议吃土豆，如果吃了需要记录在主食中，不能算作蔬菜。一般糖尿病患者早餐主食不超过一两种，午餐和晚餐主食不超过两两种。如果你吃土豆，你应该减少主食的数量。在其他方面，要注意不要吃甜食、油腻的食物，以及粥、汤等易消化的食物。可以多吃青菜，每天吃一些牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等优质蛋白质。坚持体育锻炼，每天不少于半小时的有氧运动。
糖尿病可以吃土豆吗
张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
糖尿病患者可以吃土豆，土豆属于淀粉类的食物，主要成分是碳水化合物。碳水化合物除了土豆，还有地瓜、芋头、山药、南瓜等。在吃的时候要交换主食，每吃100克的土豆，应该减少25克的主食。
糖尿病能吃土豆吗
张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
糖尿病人能够吃土豆，假如她们吃土豆，则必须降低相对性带有丰富的木薯淀粉、膳食纤维素、维他命C、蛋白和别的营养元素的正餐量，这样能够除了控制血糖外也可以防止严重便秘和消化道疾病的发生。提议糖尿病人按时精确测量血糖值。
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张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
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痛风可以吃土豆吗
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
痛风患者是可以是土豆的。淀粉是土豆的主要成分，而且土豆作为日常生活中常见的蔬菜，具有丰富的营养价值。土豆有抗衰老作用，可以减肥，所以也有护肤养颜的作用。一般来说，痛风患者是不能吃高嘌呤饮食的，像一些肉类、海鲜。而土豆的嘌呤含量是很低的，不会对痛风患者有影响，因为土豆还是蔬菜，可以补充一些维生素，痛风患者可以适当的吃一些，对痛风患者是有利的。
