钾高的人最好吃什么
- 病情描述：
- 我婆婆前两天住院的时候，被查出了血钾高，医生说也可以通过一些食物来进行降钾，我想知道钾高的人应该吃哪些食物呢？
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刘星君副主任医师
西安交通大学第一附属医院 内分泌科
高钾人群可尝试食用低钾含量的食物，这类蔬菜和水果包括南瓜、丝瓜、卷心菜、黄瓜、茄子、西葫芦、洋葱、梨、苹果等。肉和蛋白质较多的是鱼、兔肉、鸡蛋、鸭蛋、牛肉、猪腿肉等。碳水化合物包括了小米、莲藕淀粉、高粱、精米、白米、糙米等，籽粒含钾、磷比精米、淀粉等。食用前用水烫蔬菜可以去除几乎正常的钾。需注意高钾患者忌食橙子、橙子、香蕉、功能性饮料、浓汤、咖啡等食物。
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香蕉含钾高吗
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
香蕉是一种大家比较熟悉的水果，香蕉富含钾离子，缺钾可能是由于钾摄入不足，或者缺钾量大，如经常恶心、呕吐、腹泻等。导致大量钾的流失。如果需要补钾，可以多吃香蕉，但钾含量高的说法只是相对的。和其他水果相比，同样量的香蕉确实钾含量高，所以吃香蕉补充钾离子是完全可行的。正常吃香蕉不会导致血液中钾浓度快速升高，也不会直接导致高钾血症，但肾功能衰竭的人是不会吃香蕉的。
吃什么补钾最快最好
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
钾是维持人体健康所必需的矿物质之一，钾太低可以造成身体肌肉、神经系统不适，比如会导致软瘫等。进食新鲜的水果和肉、蛋、奶，有很好的补充钾的作用。水果中含钾高的食物有香蕉、橘子、橙子、芒果。蔬菜中也有很多含钾丰富的食物，比如空心菜、菠菜。口服的药物主要包括氯化钾、枸橼酸钾、谷氨酸钾以及门冬氨酸钾镁，严重需要静脉补钾，可以按10%或者是15%这样的浓度去补充。
什么食物含钾高而且好吸收
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
豆类、豆腐皮、莲子、花生、香菇、紫菜、海带等各种食物钾含量高，容易吸收。此外，玉米、韭菜、豆芽、生菜、鲤鱼、鲢鱼等每100克食物中的钾含量在270到500毫克之间。因为钾在防癌中起着重要的作用，除了减少钠的摄入，多吃含钾的食物会大大降低患癌的几率。一般情况下，蔬菜和水果的消耗量应保持在每天300至500克左右。在补钾的同时，那些含盐量高的食物，比如腌制的火腿、腊肉、咸鱼、太咸的食物，一定要少吃或者不吃。
血糖高的人吃什么水果最好
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
高血糖的人应该吃苹果、梨、草莓、猕猴桃等。苹果热量少，纤维素多，可以润肠通便。非常适合高血糖患者。梨还含有更少的热量和更多的纤维素。梨还具有清热、降火、化痰的功能，也适合高血糖患者食用。猕猴桃富含维生素C，是所有水果中维生素C含量最高的。也适合糖尿病患者。草莓热量低，富含维生素和微量元素，非常适合糖尿病患者食用，血糖高的时候可以少量食用。
血糖高的人吃什么食物最好
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
高血糖患者不能喝酒或吃甜食。因为喝饮料吃甜食会增加患者的血糖负担，进而增加患者的血糖，引起相关的急性或慢性并发症。然而，高血糖患者并不意味着他们不能吃食物。如果严格控制食物摄入，还可能导致饥饿酮症，这是高血糖导致糖尿病酮症的两个极端。高血糖患者不吃甜食，因为我们平时接触的食物都含有糖分。而你摄入的蛋白质或脂肪最终会在体内转化为葡萄糖。
尿酸高的人需要吃什么食物最好
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
目前认为高尿酸血症是痛风性关节炎的主要病因，血尿酸偏高主要与血尿酸产生过多、尿酸排泄减少有关，目前，高尿酸血症患者在饮食上需要注意以下几点:尽量吃低盐、低脂、低嘌呤的食物，并保持在理想的体重范围内，素食，尽可能少的肉油，以及蒸、煮、凉拌等烹饪方法，都可以起到很好的降低血尿酸的作用，选择富含维生素B1和维生素C的食物，如米粉、牛奶、鸡蛋、水果等，严格限制食用，限制动物内脏、海鲜、鱼皮、啤酒、各种肉汁等的摄入，多喝水，适当运动。
含钾高的食物有哪些
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
含钾高的食物实际上十分的丰富多彩，青菜和新鲜水果是钾含量数最多的，在新鲜水果中，柑橘类的含钾就非常丰富，全部的鲜橙、柑子含钾全是非常丰富的，菠萝蜜、莴笋、真菌类，包含一些叶菜含钾量全是较为高的。1、含钾的食物，主要是能减轻一些运动疲惫；2、另外相对性高钾的摄取，也会有益于心率的稳定，可是危害比不上盐危害高；3、可是每日摄一定量的青菜跟新鲜水果是十分关键的。
含钾高的水果
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
钾是人体关键的正离子，能保持体细胞内、外的强酸强碱、电解质平衡，保持神经系统、全身肌肉的一切正常作用，保持心脏的电生理稳定性。当人体产生高钾或是低钾时，会危害神经系统、全身肌肉的作用，造成肢体无力。情况严重危害呼吸肌、心脏，造成呼吸、心跳骤停。含钾高的水果关键包含下列几类：1、香蕉，香蕉的钾含量尤其高，100克香蕉含钾量约为330mg。2、其它水果，例如苹果、桃、红提、梨、甜瓜等含钾量也较为高，大约每100克水果中含钾100mg上下。
