黑豆补肾的最佳做法
- 病情描述：
- 肾虚已经有段时间了，之前情况真没有很严重，但现在就感觉身体出现了大问题，应该要治疗了，有人说黑豆补肾，想问一下怎么补肾啊？
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
中医讲究以形补形，黑豆似肾，是一味补肾效果非常好的食物。黑豆可以炒熟后研成粉末后食用，但吃多了易便秘。黑豆补肾的最佳做法是经过泡发之后适当的加点盐进行炖煮，可以让黑豆入肾经的功效更佳。黑豆还可以搭配滋补类的中药一起做汤，补肾效果也很好。
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刘昳主任医师
西安交通大学第一附属医院 中医科
黑豆对补肾的效果极好。黑豆蛋白质的含量非常的高，不太容易消化，可以通过煮粥或者煲汤、磨成豆浆的方式利于人体吸收，而且也利于人体消化。还可以炒熟泡醋口服，因为在泡发的过程能让黑豆变得更加的松软，更有益于人体消化吸收。一般来讲加入少许盐蒸熟之后，或者用盐水泡过之后再进行蒸熟、炒熟。一般用黑豆还要配合补肾的中药，如地黄等等。最简单有效的方法去打豆浆，先将黑豆泡软，然后再放豆浆机中制成豆浆。
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补肾壮阳的最佳方法
刘文洲 副主任医师 | 西电集团医院 中医科
壮阳和补肾通常是最好的条件，结合饮食疗法和药物治疗。效果最好，也是最好的调理方法。你可以多吃牛肉、羊肉、韭菜、狗肉、黑豆、黑芝麻、黑枸杞、桑椹等等。药物治疗可口服贵由丸、金匮肾气丸、三参丸、五子衍宗丸、复方玄驹胶囊等。
黑豆泡醋的正确做法
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
买回来的黑豆用清水洗净，用手轻轻揉搓，然后放在一边晾干，控制多余水分。黑豆。打开锅，然后把干黑豆放进去，用中火慢慢翻炒，直到黑豆皮裂开，然后转到低火，然后关锅，取出黑豆冷却。准备一个玻璃容器，把豆子放进去，然后把炒好的豆子放在玻璃瓶里，再加入食醋。制作醋只需将黑豆淹没，然后密封玻璃瓶，再放入常温环境中，或者放入冰箱冷藏，7天即可完成，根据自己的口味添加调料即可。
补肾怎么补
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
日常生活中总会提到要进行补肾，而最佳的补肾方法就是不去伤害肾脏，比如要戒烟戒酒，节制性生活，避免熬夜劳累等，一方面是药物调理，可以在专业医生的指导下服用药物，效果最好。可以口服中药肾宝片调理治疗。中医认为色黑入肾，色黑的食物，具有补肾益髓的作用。比如板栗，芝麻，黑豆，黑木耳，桑椹，淡菜等。还可以用一些动物肾脏以及鱼虾等煎汤喝，都具有补肾填精的作用。
黑豆怎么吃最补肾
付荣国 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 肾病内科
黑豆要想发挥出最好的补肾效果，就要用盐充分浸泡煮沸，这样补肾效果会更好。因为黑豆的质地在发泡过程中会变软，吃的时候消化吸收率会更明显，还能很好的进入肾脏。如果炖的时候适当加盐，黑豆和盐的补肾作用可以最大化，因为黑豆是黑色的，可以进入肾经，肾经的味道就是咸。所以黑豆泡好后，适当加点盐可以让黑豆进入肾经的效果更加明显，所以这样吃是最补肾的。
黑豆怎么吃最补肾豆
付荣国 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 肾病内科
黑豆是日常生活中常见的食物，营养价值丰富，富含维生素、微量元素和矿物质，含有多种人体必需的营养成分。据中医记载，黑豆具有补精血、益肝肾的作用，对精血不足、肝肾不足引起的腰膝酸软、须发早白有很好的治疗效果。具体食用，黑豆醋可以口服，也可以磨成粉末口服。也可与黑芝麻、黑枸杞等配合使用。而且补肾的效果会更好。另外，古人说黑豆有蒸九次，晒九次的方法。黑豆蒸熟后，晒干。这个过程来回进行九次，补肾力最好。一般黑豆要配合一些补肾的中药，如地黄、何首乌等。如生地黄，本身干冷。经黑豆加工后，会变成甘甜，补肾填精的熟地黄。
醋泡黑豆怎么吃补肾效果最好
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
中医的黑是指肾，而酸可以入肝，所以黑豆先对肾很有利。酸性醋对人体肝脏也非常有益，所以醋泡黑豆有先补肝肾的作用。最好用9度陈醋，可以完全挥发黑豆的营养。首先可以将黑豆洗净，晾干，放入铁锅中炸至微香。然后，将适量的醋倒入干净的容器中，加入好的黑豆，密封盖子，存放一个月再食用。每天早餐后可以吃4~5粒，午餐后可以吃4~5粒。晚餐不要吃。
黑豆的功效与作用禁忌
何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
黑豆能滋养五脏，维持肾功能，有补肾健脾的作用。黑豆还富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，缓解便秘，促进排毒，预防便秘。黑豆还富含维生素E，能保持容颜，防止衰老。黑豆富含蛋白质，可以提高免疫力，强身健体。黑豆营养丰富，大多数人都可以吃。但关节炎、肾病、重症胃病、尿毒症患者不宜食用。黑豆具有补肾健脾、生发乌发的功效，银耳具有补肾润肺、生津止渴、宣肺止咳的功效。
备孕吃黑豆最佳时间
高庆 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 产科
女性准备怀孕的时间往往就是准备怀孕的时间。如果他们准备怀孕，没有具体规定需要多长时间。其实每个人在准备怀孕的时候，不仅需要好的心情，更需要好的身体状态和精神状态，包括没有疾病，还要注意饮食等方面。合理的饮食是蛋白质、脂肪和碳水化合物的有效比例，可以吃杂食，避免单一食物和营养缺乏。怀孕没有吃黑豆的最佳时间。黑豆只是辅助食品，不是主食，只要你保证饮食均衡。所以怀孕期间可以吃黑豆红豆等杂粮，没有固定的时间要求。
