豌豆的营养价值与食用功效
豌豆富含维生素C、蛋白质、膳食纤维，具有抗癌、促进代谢的作用。
1、豌豆是豆科植物的种子，是营养丰富的食物；2、豌豆主要富含维生素C，可以抗癌防癌、促进代谢；3、豌豆蛋白质含量很高，100g干豌豆大概含有20g左右的蛋白质；4、豌豆含有丰富的膳食纤维，有利于润肠通便、促进排便，对防止直结肠癌很有效；5、豌豆含有胡萝卜素和钾。
豌豆富含维生素C、蛋白质、膳食纤维，具有抗癌、促进代谢的作用。
1、豌豆是豆科植物的种子，是营养丰富的食物；2、豌豆主要富含维生素C，可以抗癌防癌、促进代谢；3、豌豆蛋白质含量很高，100g干豌豆大概含有20g左右的蛋白质；4、豌豆含有丰富的膳食纤维，有利于润肠通便、促进排便，对防止直结肠癌很有效；5、豌豆含有胡萝卜素和钾。
