痛风能吃春芽吗

病情描述:
痛风患者偶尔关节疼痛,能吃春芽吗

吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院 临床免疫科

痛风患者是可以吃香椿的,春芽属于春季时令的一种蔬菜,营养价值比较高。有丰富的维生素C,磷,铁和优质蛋白,可以美白皮肤,促进新陈代谢,可以起到抗氧化的作用,也有调理血糖和血压的作用。

张薇主任医师

西安市第五医院 风湿免疫科

春芽又名香椿芽,含有大量的蛋白质,维生素C,维生素E以及胡萝卜素等微量元素,这种蔬菜是含嘌呤较低的食物,食用香椿不会引起血尿酸异常升高,所以痛风患者吃香椿没有禁忌。

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