尿酸高可以吃豆腐吗
- 病情描述：
- 出去吃饭，尿酸高能吃豆腐吗？
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吴振彪主任医师
空军军医大学唐都医院 临床免疫科
高尿酸患者可以吃豆腐。豆腐是由大豆制成的，大豆在浸泡、压榨和研磨过程中会损失大量的嘌呤。因此，豆腐制成后，每100克豆腐中的嘌呤含量约为55毫克，属于中等嘌呤含量的食品。高尿酸患者可以适量吃豆腐，但不要经常大量吃豆腐。
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尿酸高可以吃豆腐吗
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
高尿酸患者可以吃豆腐。豆腐是由大豆制成的，大豆在浸泡、压榨和研磨过程中会损失大量的嘌呤。因此，豆腐制成后，每100克豆腐中的嘌呤含量约为55毫克，属于中等嘌呤含量的食品。高尿酸患者可以适量吃豆腐，但不要经常大量吃豆腐。
尿酸高能吃豆腐吗
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
尿酸高通常与个人体质或日常生活饮食结构相关，饮食搭配应留意少吃高嘌呤食物食品类，如肉类食品、海产品、豆类食品等，豆腐也属于豆类食品，因此推荐少吃或不吃，多吃蔬菜和新鲜水果碱性食物，如高尿酸引起痛风，可以用药治疗，如非布司他、别嘌醇片或苯溴马隆。
尿酸高能喝豆浆吗
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
可以喝尿酸高的豆浆。豆浆的原料是干大豆，经浸泡、研磨、蒸煮后加工成豆浆。虽然豆干的嘌呤含量比较高，属于中度富含嘌呤的食物，但是在加工豆浆的过程中嘌呤含量大大降低，豆浆属于低嘌呤食物，喝豆浆后不会导致人体尿酸水平升高，所以高尿酸患者可以安全的喝豆浆。除了豆浆，其他豆制品如豆腐、豆腐干都可以正常食用，除了一些对嘌呤非常敏感的患者。吃豆制品后，尿酸水平波动，明显升高，但这只是少数情况。
尿酸高可以吃香蕉吗
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
尿酸高患者是可以吃香蕉的。因为每100克香蕉中大约才含有1毫克的嘌呤，属于低嘌呤的食物，因为香蕉较甜，含糖分较多，如果摄入过多葡萄糖，使身体里的尿酸生成，从而导致尿酸水平增高。尿酸高的患者要少吃豆制品，比如豆腐，豆芽，豆浆。少吃动物的内脏。香蕉也含有一定的营养价值，丰富的维生素以及膳食纤维和多种微量元素等，要把尿酸维持在正常水平，要严格控制嘌呤的摄入。
尿酸高能吃香蕉吗
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
高尿酸患者应该吃低嘌呤含量的食物。香蕉含有较少的嘌呤。尿酸患者可以吃香蕉，但不要吃太多，因为香蕉含糖量高，容易引起血糖升高。糖尿病患者应该尽可能少吃。高尿酸患者应少吃豆制品，如豆腐、豆芽和豆浆。少吃动物内脏。少吃海鲜，如干鱼。
尿酸高能吃鸡肉吗
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
尿酸偏高的人群可以少量进食鸡肉，鸡肉、猪肉、牛肉等肉类食物均属于中等嘌呤含量的饮食，但是如果尿酸高患者尿酸水平持续增高，比如大于540μmol/L，目前正在进行严格的饮食干预，适当的吃一些鸡肉，是不会影响病情的，但是如果尿酸值非常高的患者，有可能会造成痛风关节炎的发作，另外其他的豆腐、豆干、豆浆，也要少量食用。可以多吃低嘌呤的饮食，比如鸡蛋。
痛风能吃豆腐吗
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
一般来说，得了痛风的病人是不能吃豆腐这类豆制品的，它们的嘌呤含量较高，而痛风主要是因为身体尿酸生成过多或堆积过多造成的，尿酸则是嘌呤的代谢物质，因此痛风病人不可以吃豆腐。
尿酸高不能吃食物清单
吴振彪 主任医师 | 空军军医大学唐都医院 临床免疫科
尿酸高的食物有这几类，比如海鲜类，海鱼如沙丁鱼、凤尾鱼、贝壳类、海虾。高尿酸血症是由嘌呤代谢异常引起的代谢性疾病。尿酸高，不能吃的东西，主要包括动物内脏，特别是脑、肝、肾、肉汁肉汤、贝类。还有黄豆制品，比如说大豆腐，干豆腐等，菠菜，西兰花里面都含有嘌呤也比较多，尽量低盐低脂低嘌呤饮食，维持在理想体重范围内。可以多饮水，使尿量达到2000ml左右。
