肝脏本身是营养物质合成的重要的器官，比较利于营养合成的一部分食物，对肝脏的负担会更小一些，大豆类的豆制品，含钾高一些的食品，还有一些海鲜类，合成身体所需要的蛋白的过程会时间更短，需要的能量就会相对少一些，对肝脏的负担会更小。

1、所以这类的食物对于有肝损或者是需要护肝的患者会更稳妥。

2、严格意义上所有的食物走到肝脏时，完全就被分解成分子。

3、再合成身体所需要的一部分蛋白质类。