清热降火最厉害的菜

病情描述:
医生您好,我最近上火了,想咨询一下,上火了吃什么菜可以降火?

刘文洲副主任医师

西电集团医院 中医科

容易上火能够多吃一些性凉的蔬菜水果,例如黑木耳、藕、苦瓜或东瓜这些,要留意蔬菜水果的烹饪方式最好拌凉、水焯或是炒,不必煎炸,也不必放多的调味品,不然很有可能反而会加剧上火的症状。提议病人还能够多喝一些绿豆粥和现榨果汁,都有益于祛火,饮食搭配要口味淡,防止腥辣食物刺激,最好是不必喝汽水。假如病人上火的症状十分严重,或是还有别的异常病症,例如牙龈疼痛这些,务必要立即就诊,依据医师指导医治。

刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院 中医科

容易上火要吃清热去火降火解毒的食材,关键有下列几类:一、苦瓜。苦瓜具备清爽止渴、降火解毒的作用,苦瓜中带有多种营养元素、矿物,带有低脂、减肥瘦身的成份,能够加快火毒的排出;二、百合花。百合花寒性,除开能够清热去火解毒降火外,针对习惯性的失眠症、梦多、头昏昏沉沉的病人也是非常好的挑选;三、东瓜。东瓜能够有利排尿退肿、清热去火降火、止咳化痰,寒湿体质若有浮肿、撑胀、咳嗽痰多、炎热苦恼、解渴、疖子等均能够应用。

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