姜的功效与作用及禁忌
- 病情描述：
- 学医的朋友说食用生姜非常好，生姜有哪些功效与作用和禁忌？
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
生姜能调养身体的胃肠作用，在身患肠胃不适、恶心干呕的情况下，生姜有非常好的实际效果；有症状晕机病症的人还可以服用生姜；生姜有抑菌消肿的作用，在日常生活中服用生姜能清除许多炎症，也有防衰老的作用，提高身体的病原体抵抗能力。身患血压高或是身体素质阴虚的群体就不必服用生姜，会危害身体的健康。阴虚火旺的病人不必应用生姜，此外身患胃炎的人也不必应用，对人体会加剧病况。
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刘昳主任医师
西安交通大学第一附属医院 中医科
姜有生姜、干姜、炮姜、生姜具备补虚祛寒、温中断呕的作用，还能够止咳化痰，解诸毒，生姜祛寒补虚较差，多用以发烧感冒寒症轻证，有优良的温中断呕作用，还可以除痰止咳化痰，能治疗寒症咳嗽有痰，还能够去湿健脾开胃、提高胃口，又解鱼蟹中毒及半夏、南星的毒。生姜较为辛热，因此有利于火伤阴的作用，热盛及阴虚火旺者禁服；痔疮也不适合服用，久服可以损阴伤目；阴虚火旺、阴虚咳嗽呕血均不宜服用生姜。
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生姜有以下作用:抑制皮肤真菌，杀灭阴道毛滴虫。治各种痈疮毒肿。抑制癌细胞活性，减少癌细胞扩散。有很好的抗癌效果。可发汗解表，宣肺止咳，治疗外感感冒、胃寒呕吐、感冒咳嗽、腹痛腹泻等。促进血液循环，刺激胃功能，健胃止汗，增强胃液分泌和肠壁蠕动。生姜能止呕，对呕吐有明显效果。通常可以将生姜切片放入汤中，或压榨姜汁，与蜂蜜或白糖混合，用温水洗净，有很好的抗呕吐作用。也可以用鲜姜汁和蒜汁混合，口味更好，而且对身体的好处更多。
姜的功效与作用
刘昳 主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 中医科
姜在中药制剂中有干姜，姜片和炮姜，姜片的关键功效是补虚祛寒，温中止呕，用于体会寒症之邪之后所造成的发烧感冒及湿邪伤肝之后所造成的恶心干呕，胃腕痛疼等，还可以解鱼蟹毒。干姜温阳散寒，温肺止咳化痰，回阳通络。关键用于中焦脾胃虚弱所造成的腹痛，恶心呕吐胃脘痛及阳气虚所造成的手脚不温，四肢厥逆。炮姜具备温中散寒，舒经活血的功效，可用于产妇恶露不绝，宫血等。
老虎姜的功效与作用
刘文洲 副主任医师 | 西电集团医院 中医科
老虎姜，别名轮叶黄精，性平，味甘辛。老虎姜的功效和作用广泛，具有养阴润肺、健脾益气、祛痰、止血、消肿解毒、滋阴补肾、益气滋阴、拔毒杀菌、收敛止血等功效。可以治疗头晕、食少、虚劳咳嗽、盗汗、遗精、筋骨萎软、崩漏带下、产后虚弱、吐血、衄血、外伤出血、咽喉肿痛、疮疖初起、瘰疬、咽喉肿痛、疮疡肿毒等病症。
泡姜的功效与作用
刘文洲 副主任医师 | 西电集团医院 中医科
白酒腌姜有以下功效：具有祛风散寒的功效，可用于治疗各种风湿病，祛湿散寒，具有出汗温化的功效，可用于治疗寒风等疾病，它有杀菌消毒的作用，白酒、生姜还有暖胃的作用，可以用来调节恶心、呕吐等胃肠不适的各种疾病症状，第四种也可以用来治疗晕车或晕船。
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刘文洲 副主任医师 | 西电集团医院 中医科
炮姜是一种传统中药，来自生姜的干根茎。通常，将干姜用沙子烫一下，直到鼓起，表面变成棕色，然后就可以用作加农炮姜。炮姜的功能和作用是通过加热经络来止血和缓解疼痛。它用于治疗阳虚，失血，呕吐，痔疮，脾胃虚寒。
小黄姜的功效与作用
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
小黄姜是一种中药，具有清热消肿的功效。如果夏天被蚊子叮咬或皮肤有一些软组织损伤，可以涂适量的小黄姜汁，可有效缓解瘙痒的症状；其次小黄姜能改善微循环，缓解冠心病和动脉硬化。小黄姜性温，具有清热止咳的功效，可缓解咳嗽、咳痰、哮喘等症状，并能有效排出体内水分。
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沙姜具备一种与众不同的香气，能够刺激人的唾液分泌，改善食欲不振的，还能推动肠胃蠕动，改善消化不好、便秘等病症。沙姜还具有理气止疼的作用，对缓解牙疼有很好的疗效。
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刘文洲 副主任医师 | 西电集团医院 中医科
生姜是一种中药，具有很好的温肺止咳、温胃止呕、发汗解表的功效。临床上常选用生姜治疗外感风寒表证，也常用于治疗脾胃虚寒引起的呕吐和肺寒引起的咳痰。用醋浸泡生姜主要可以降低生姜的辛辣、温热和干燥的特性，因为生姜是一种中药，如果在口服给药期间用量相对较大，则容易引起上火症状，如口腔溃疡和咽喉痛。