蚕豆病不能吃的食物

病情描述:
去医院检查发现我的孩子得了蚕豆病,想了解一下得了这种病不能吃的食物有什么呢?

刘文洲副主任医师

西电集团医院 中医科

蚕豆病给许多病人的日常生活带来到许多危害。有关蚕豆病的食物禁忌关键有下列几类:第一、新鲜的蚕豆或蚕豆产品全是严禁服用的。新鲜的蚕豆比煮开的蚕豆的还原性更强,煮开后的蚕豆有时候吃1、2颗,或许不容易产生比较严重的溶血症,可是新鲜的蚕豆基本上是百分之百的产生溶血症。因此除开防止吃蚕豆之外,也要尽量减少在蚕豆丰收的季节到蚕豆的栽种地。由于蚕豆的花粉完全能够令病人产生比较严重的溶血反应。

刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院 中医科

蚕豆病与蚕豆的摄取相关,事实上病的实质是G-6-PD,即果糖-6-硫酸铵脱氢酶的欠缺造成血溶、渗出性病症。最重要的是病人不能够吃蚕豆,许多小孩子由于吃蚕豆之后而造成全身上下的溶血症和流血,最终造成 缺铁性贫血,乃至会产生慢性肾衰。蚕豆病不能吃蚕豆及蚕豆产品,如粉丝、黄豆酱都不能吃。一些独特的药品也会危害到蚕豆病的产生。因此针对蚕豆病的小孩一定要在吃食物以前看配方的成份,也要在服食药品时跟医师提醒小孩自身有蚕豆病,许多药品一定要谨慎应用。

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