血压高少吃10类食物
- 病情描述：
- 我家爷爷年龄大了，医生说他有高血压，想问问一般血压高少吃什么食物？
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邓捷主任医师
西安交通大学第二附属医院 心血管内科
高血压的饮食原则是低盐低脂饮食。首先，不能吃高盐饮食，比如咸花生、咸菜等腌制食品。摄入更多的盐会导致钠和水在体内滞留，血容量增加，心输出量增加，血压升高。此外，体内盐浓度的增加会导致全身小血管收缩，从而导致血压升高。其次，不能吃高脂肪食物，如瓜子、油炸食品、花生、肥肉等。高脂肪会导致肥胖，肥胖会导致脂质代谢紊乱，因为脂肪细胞会产生血管紧张素，导致血压升高。
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徐晓辉主任医师
西电集团医院 心血管内科
少吃腌制品，减少高血压钠盐的摄入。因为钠吸收的增加会使血压升高，世界卫生组织规定每人每日食盐消耗量不超过6g，所以尽量少吃咸菜和各种腌制品，如腊肉、香肠等。此外，还要减少脂肪、肥肉、食用油和胆固醇含量高的食物、动物内脏的摄入，少量饮酒，限制饮酒，最好不要饮酒，戒烟。多吃钾含量高的食物，比如水果吃橘子、葡萄干、香蕉，蔬菜吃小白菜、西红柿、土豆、油菜。
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高血脂的病人是必须在饮食搭配上留意的，假如维护保养不善就非常容易加剧病况的。要留意这10类食物不可以多吃的，第一类便是含有木薯淀粉较为高的食物，不能多吃的，吃的多了非常容易升血脂高，第二类便是水果的东西，不能吃得过多，由于高血脂的人经常随着血压高糖尿病，假如早已有糖尿病了，再吃水果过多就非常容易加剧病况，第三类便是淀粉类食物的食物，比如小麦面粉，马铃薯这种吃的多了也会转换成甘油三脂。
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胆固醇含量高的食物一般是油炸食品、动物内脏、蛋黄、脑组织等，如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、皮蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、蛋黄、猪脑。在你知道胆固醇水平之前，你需要做血液测试。如果胆固醇高，就需要少吃或者不吃这些食物。平时要注意不要吃太油腻的食物，多做运动。胆固醇多由人体合成，食物中的胆固醇是次要补充，其主要作用是形成胆酸帮助消化。可以多吃鱼、大豆等高蛋白食物，既能补充营养，又能减少胆固醇的摄入。
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何好臣 副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
高血压患者的饮食原则为低盐低脂饮食，即少吃高盐食物及高脂食物。应当以多吃蔬菜杂粮类为主，比如黄瓜，苦瓜等蔬菜类，还有瘦肉，牛奶，鸡肉，鱼，豆制品等优质蛋白质食物。
高血压饮食禁忌有哪些
王洪涛 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 心血管内科
一定不能吃高脂肪、高胆固醇类的食物，如动物的脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油等。饮食管理方面要注意低盐、低脂饮食，所谓低盐饮食就是不要吃得太咸，尽量少吃咸鸭蛋、咸菜这种含盐高的食物。
食疗降血压的有效方法
邓捷 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 心血管内科
高血压需要综合性的治疗方法，包括药物治疗、食疗以及必要时的手术治疗。进低盐饮食。主要是将每天摄入的盐控制在4-6g，摄入盐不单指食用盐，含盐物如酱油。生活方式干预，适用于所有高血压病人，教育患者要控制体重、坚持有氧运动、缓解精神压力、保持心态平和。要限制脂肪的摄入，像烹调油的量一般要在25-30克之间，不要过多，少吃油炸类的食物和肥肉等。
冠心病禁吃食物
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冠心病患者由于多合并高血压，糖尿病和高血脂，因此在日常进食中，尽量少吃肥肉、动物肝脏、动物心肺、鸡蛋等高脂肪、高胆固醇类食物，这类食物容易导致血脂增高、胆固醇增高，不利于冠心病术后恢复。
高血压禁忌食物一览表是什么？
邓捷 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 心血管内科
最好少吃高盐食物:如腌制食品、烟熏酱类食品；控制每日含盐量在5克以下，注意熟肉和罐头熟食含盐量高，还有饼干、月饼、挂面、面包等。其次，少吃高脂食物，如肥肉、动物心、肾、肺、肝等动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼籽、奶油及其制品、黄油及其制品、白酒、香烟、饼干、油炸食品等。少吃含糖食物，否则会发胖，不利于控制高血压。所以高血压患者在日常生活中要注意饮食。
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