糖尿病吃什么好？
- 病情描述：
- 我大哥患有糖尿病，我们都想避免食用让血糖升高的食物，请问患有糖尿病该吃什么好？
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张薇副主任医师
西安市第三医院 内分泌科
糖尿病患者饮食中应选择以下食物:荞麦和麸皮应作为主食食用，富含膳食纤维，可影响血糖水平，降低糖尿病患者对胰岛素和药物的依赖，预防过热，控制肥胖。吃低糖、低脂、高蛋白、高纤维素的食物，可以常吃豆制品。多吃新鲜水果，如桃、樱桃、菠萝等。这些水果含有果胶，可以增加胰岛素分泌，降低血糖。吃苦瓜、南瓜、柚子等。这些食物含有胰岛素样成分，营养丰富，可以降低血糖。
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刘星君副主任医师
西安交通大学第一附属医院 内分泌科
首先，糖尿病要选择一些低血糖指数的食物，包括粗粮和杂粮，比如荞麦面和燕麦米，还有全麦馒头和全麦面包。此外，食物中的每一餐都要添加新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜，可以降低血糖的上升。此外，混合食物的血糖指数比单独的主食低，所以尽量在一顿饭中包括蔬菜、蛋白质和碳水化合物。糖尿病人也可以吃猪肝，因为猪肝含有丰富的营养成分、微量元素和维生素，贫血患者吃猪肝可以迅速补充大量的铁。
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糖尿病吃什么好
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
糖尿病的关键是怎么吃，吃多少。糖尿病患者吃的食物种类越多越好。而且要注意平衡搭配。他们不应该一天只吃蔬菜，因为没有蛋白质和脂肪，不能满足正常的生理需求。其实糖尿病的食物都可以吃。按照每天需要的总热量来计算，合理安排饮食，不要超过每天的需要量。饮食应含有适量的碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素。所以，确诊糖尿病后，要学会如何进食，才能过上很自由的生活。
糖尿病早餐吃什么好？
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
饮食控制是糖尿病患者的基础，饮食治疗包括营养对糖尿病患者非常重要。首先，早餐对糖尿病患者非常重要。早餐一般可以吃牛奶或者豆奶，比如一袋牛奶250g，一碗新鲜豆奶200g，或者一个鸡蛋或者茶叶蛋。吃1或2卷，2片咸面包，小咸菜或芹菜丝。早餐安排通常是这样的。如果早餐不吃米卷或咸面包，可以吃豆浆和一个煮鸡蛋，也可以吃一个75g的小烧饼或一些咸菜。
糖尿病主食吃什么好
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
普通人的主食是米饭、面条等高淀粉食物，但这种主食不适合糖尿病患者，否则会导致血糖升高。糖尿病患者的主食可以用玉米、薏米、小米、荞麦、燕麦、糙米等代替，可以很好的控制血糖。此外，患者还可以吃一些大麦、燕麦粉、荞麦面条、牛奶豆浆、鱼等，可以有效缓解血糖的上升。平时可以多吃全麦和富含维生素b的食物，生病期间切记不要吃辛辣食物，以免引起身体不适。
糖尿病吃什么水果好
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
糖尿病患者血糖控制稳定后可以适当吃水果。所谓血糖稳定状态，是指空腹血糖应控制在7.0mol/L以下，餐后血糖应控制在11mol/L以下，并保持这种状态1周以上。糖尿病患者可以选择的水果有苹果、梨、桃、樱桃、葡萄、猕猴桃、柑橘、柚子、菠萝、芒果、西瓜。最好在两餐之间吃水果，上午9点到10点，下午3点到4点左右，这个时候吃水果不影响晚餐的消化，还可以防止低血糖。
糖尿病饮食吃什么水果好呢
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
糖尿病患者血糖控制稳定后可以适当吃水果。所谓血糖稳定状态，是指空腹血糖应控制在7.0mol/L以下，餐后血糖应控制在11mol/L以下，并保持这种状态1周以上。糖尿病患者可以选择的水果有苹果、梨、桃、樱桃、菠萝、芒果、西瓜。最好在两餐之间吃水果，上午9点到10点，下午3点到4点左右，这个时候吃水果不影响晚餐的消化，还可以防止低血糖。
糖尿病早餐吃什么好
张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
糖尿病饮食建议低糖，低脂和低盐饮食，少餐，营养全面均衡。早餐主食可以主要是谷类和土豆，粗细搭配，包子、馒头，米饭，蛋糕都可以。喝一杯纯牛奶或豆浆，煮鸡蛋或瘦肉，多吃蔬菜，尤其是绿色蔬菜，最多占一半。烹饪时，少油少盐少饮食。不建议喝面条，稀饭，疙瘩汤，蔬菜汤，但不建议添加淀粉来增稠。
糖尿病人吃什么好
张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
糖尿病患者可以吃的主要食物有很多，例如大米，大米，煎饼，馒头，花卷，面条等，有些碳水化合物含量高的食物也可以用作主要食物，例如土豆。必须根据患者的体重和血糖的实际情况控制主食量。糖尿病患者不宜吃葡萄糖和蔗糖制品，肥肉。
糖尿病人吃什么主食好
张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
糖尿病患者可以吃的主要食物有很多，例如大米，大米，煎饼，馒头，花卷，面条等，有些碳水化合物含量高的食物也可以用作主要食物，例如土豆。必须根据患者的体重和血糖的实际情况控制主食量。糖尿病患者不能吃葡萄糖和蔗糖产品，肥肉
