糖尿病主食吃什么好
- 病情描述：
- 我是一名糖尿病患者，平时要注意饮食，我想知道主食吃什么好
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吴护群主任医师
西电集团医院 内分泌科
糖尿病主食，米饭，馒头，馒头，面条，饺子基本都可以吃，但不要吃超过两两顿的主食。吃主食的时候，拌一些鸡鸭鱼肉的菜。但不能少吃主食，多吃肉，多吃蔬菜，因为多吃肉会升高血糖，多吃蔬菜不利于以后控制饮食。不能喝饮料，喝粥，饮料含糖量比较高。喝粥要熬很长时间，营养吸收快，血糖也上升快。水果吃完后两三个小时，吃东西引起的血糖高峰已经过去，少吃水果。所以糖尿病的主食什么都可以吃，但一定要注意量，因为量太大会导致血糖进一步升高，难以控制。
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刘星君副主任医师
西安交通大学第一附属医院 内分泌科
普通人的主食是米饭、面条等高淀粉食物，但这种主食不适合糖尿病患者，否则会导致血糖升高。糖尿病患者的主食可以用玉米、薏米、小米、荞麦、燕麦、糙米等代替，可以很好的控制血糖。此外，患者还可以吃一些大麦、燕麦粉、荞麦面条、牛奶豆浆、鱼等，可以有效缓解血糖的上升。平时可以多吃全麦和富含维生素b的食物，生病期间切记不要吃辛辣食物，以免引起身体不适。
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刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
普通人的主食是米饭、面条等高淀粉食物，但这种主食不适合糖尿病患者，否则会导致血糖升高。糖尿病患者的主食可以用玉米、薏米、小米、荞麦、燕麦、糙米等代替，可以很好的控制血糖。此外，患者还可以吃一些大麦、燕麦粉、荞麦面条、牛奶豆浆、鱼等，可以有效缓解血糖的上升。平时可以多吃全麦和富含维生素b的食物，生病期间切记不要吃辛辣食物，以免引起身体不适。
糖尿病人吃什么主食好
张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
糖尿病患者可以吃的主要食物有很多，例如大米，大米，煎饼，馒头，花卷，面条等，有些碳水化合物含量高的食物也可以用作主要食物，例如土豆。必须根据患者的体重和血糖的实际情况控制主食量。糖尿病患者不能吃葡萄糖和蔗糖产品，肥肉
糖尿病人主食吃什么好
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
糖尿病饮食是糖尿病的基本管理措施，是糖尿病综合管理的重要组成部分。糖尿病饮食的一般原则是先确定合理的总能量摄入，然后合理均匀地分配各种营养素，以促进和维持理想的体重。饮食中碳水化合物提供的能量应该占饮食总热量的50%到60%，所以应该以碳水化合物为主食。尽量多吃富含膳食纤维的食物，如小米、玉米、莜麦、荞麦、红薯等富含膳食纤维的食物，因为膳食纤维可以延缓食物吸收，降低餐后血糖峰值有利于改善糖脂代谢紊乱。当然，大米、小麦等最常用的主食也可以适当摄入。
血糖高吃什么主食和菜最好
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
高血糖或糖尿病患者必须吃主食。蛋白质、碳水化合物三大营养素要有一定的比例，碳水化合物占六分，蛋白质占三分，脂肪占一分。可见碳水化合物这种主食在我们的饮食中所占的比例是最大的。所以高血糖或糖尿病患者一定要吃好，但要控制一个量，一整天主食的分配应该是早餐的1/5，中餐的2/5，晚餐的2/5。主食当然可以选择米、面、杂粮，但数量一定要控制好，控制好。
糖尿病人吃什么蔬菜好
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
糖尿病人可以吃任何蔬菜，但相对来说，叶子和蔬菜比根和蔬菜含糖少，纤维素高，所以可以多吃，比如芹菜、菠菜、油菜。另外，吃蔬菜的时候要注意少油少盐的烹饪方法。比如吃100g的茄子，热量是23大卡，但是吃红烧茄子，热量是164大卡，明显增加了。所以烹饪方法也很重要，要少油少盐。一些含糖量高的食物，如土豆、芋头、山药等，应作为主食。在吃食物时，主食的量应该减少和免除。糖尿病患者的饮食顺序也很重要。建议先吃蔬菜，再吃蛋白质，最后吃主食，可以延缓饭后血糖升高。因此，糖尿病患者可以多吃低糖、高膳食纤维的蔬菜，如芹菜、菠菜、卷心菜、油菜等。
血糖高吃什么好食疗
张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
血糖增高的食疗办法，其实就是糖尿病的饮食治疗。主要是控制主食的摄入量，主食以粗粮，少吃淀粉。适当搭配蔬菜类以及肉蛋奶等副食，尤其是绿叶蔬菜，每餐必须搭配的。
糖尿病人吃什么水果好
张春虹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 内分泌科
糖尿病人吃水果不是在于吃什么水果最好，而是因为血糖是否达标，吃的时间和数量最重要，水果的品种要考虑在最后。总结以下几点:饭后两小时血糖控制在10mol/L以下，或者空腹血糖控制在7.8mol/L以下，血糖达标，再考虑吃水果。安排在两餐之间吃水果。我们经常谈论喝茶时间，比如上午10点和下午3、4点。食量也很重要。不同的水果血糖生成指数不同，所以几乎任何三两以下的水果都可以。如果特别喜欢吃水果，可以把水果提供的热量转化为主食提供的热量，可以少吃馒头和米饭，多吃水果。如果作为辅食，主食量可以保持不变，半早半下午吃三两以下任何水果都没问题。要选择一些低糖指数的水果，比如樱桃、桃子、苹果、梨，这些水果的糖指数都比较低。特别想吃西瓜，芒果，没问题，吃水果的前三点更重要。