人参果里面的囊能吃吗？
- 病情描述：
- 这段时间朋友送了好多人参果过来，人参果里面的囊能吃吗？
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刘文洲副主任医师
西电集团医院 中医科
虽然人参果里面的囊可以吃，但是还是建议不要吃，一方面吃起来没什么味道，另一方面吃了也没什么高营养。人参果属于茄科蔬菜、水果兼观赏型的草本植物。人参果是一种非常健康的水果，可以补益中气，对于增强人体的免疫力，软化血管，抗癌都有一定的效果。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。人参果内含有低糖、高蛋白、多种维生素、氨基酸以及微量元素等，人参果是目前世界上独一无二的理想食疗保健水果。人参果中富含丰富的蛋白质，而且容易被人体吸收利用。
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王竹副主任医师
西安交通大学第二附属医院 中医科
人参果的囊是可以吃的。人参果具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、微量元素的特点。人参果含人体必须得微量元素，对激活人体细胞，增强人体免疫力，有一定的好处。人参果里面富含丰富的硒元素，是一种非常强的抗氧化剂，能激活人体细胞，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，有稳定血压，降低血糖，抗肿瘤，抗衰老，少量食用有增强免疫力 的作用。糖尿病患者是可以食用人参果的，人参果的含糖量大约是12%左右。
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人参果里面的囊能吃吗？
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
人参果的囊是可以吃的。人参果具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、微量元素的特点。人参果含人体必须得微量元素，对激活人体细胞，增强人体免疫力，有一定的好处。人参果里面富含丰富的硒元素，是一种非常强的抗氧化剂，能激活人体细胞，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，有稳定血压，降低血糖，抗肿瘤，抗衰老，少量食用有增强免疫力 的作用。糖尿病患者是可以食用人参果的，人参果的含糖量大约是12%左右。
人参果里面的囊能吃吗
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
人参果的特点是低糖、高蛋白，富含维生素和微量元素。每100克成熟鲜果含蛋白质1.9克，糖3.1克，脂肪0.2克，维生素C130毫克，维生素B1 0.25毫克，维生素B2 0.27毫克，胡萝卜素0.9毫克，微量元素硒达15微克，钼3.44毫克，镁11.2毫克，铁6.59毫克。因此，人参果的营养成分高而全面，具有很高的营养价值。人参果里的囊一般不建议吃，因为没有味道，也没营养价值。
人参果内蕊可以吃吗
孙万森 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
建议不要吃人参果里面的芯。目前市面上大部分以人形生长的人参果都是瓜类，但果实都是套在模具里的，成型未成熟才采摘。市面上的人参果，也叫娃娃果，很可爱。人参果里面的芯虽然可以吃，但是建议不要吃。一方面味道无味，另一方面没有很高的营养，大部分人都不吃。建议不要吃人参果的芯，也建议不要吃人参果的皮。因为一些农药或其他细菌会残留在人参果的皮肤上，吃了皮肤后细菌可能会被吃进肠胃。
生姜晚上能吃吗?
王竹 副主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 中医科
生姜应该在早上吃，用于日常保健。俗话说，早上生姜比人参好，晚上比砒霜好。说明晚上吃生姜对身体有害。因为姜是温热的食物，人体的阴阳需要在夜间汇聚。吃了生姜，不仅伤阴液，还会动阳，阻碍内向，人容易烦躁失眠。如果患感冒后有畏寒、发热、头痛等症状，此时喝一碗姜汤是没有问题的，此时生姜主要起到祛寒的作用。姜性辛温，性上行散。具有温中散寒、温肺化饮的功效。一般用于治疗脾胃虚寒或冷饮。也就是说，姜的作用是阴生阳。
人参果孕妇可以吃吗
高庆 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 产科
孕妇是可以适量食用人参果的，人参果果肉中含有比较高的蛋白，富含多种维生素、氨基酸以及微量元素等，所以孕妇吃人参果有利于胎儿生长发育。孕期最好不要吃凉的水果，容易引起腹痛，腹泻等症状，人参果含有丰富的硒元素，硒可以提高机体免疫力，有抗氧化的作用，人参果中含有大量的维生素以及胡萝卜素，能够预防心血管疾病以及心脏病。平时要注意休息，多锻炼身体。
糖尿病能吃人参果吗
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
糖尿病患者可以吃人参果，人参果富含水、钙、硒、维生素和纤维素，对糖尿病患者有益。人参果主要含硒，能提高免疫力。每个人参果中的钙含量约为9.1毫克，有助于糖尿病患者补钙。糖尿病患者选择人参果时，要注意人参果的甜味。如果甜度高，属于高糖含量的人参果，建议糖尿病患者尽量少吃。如果甜度不是特别高，糖尿病患者可以选择食用，低糖的人参果不会对糖尿病患者的血糖造成较大波动。
高血压能吃人参吗
邓捷 主任医师 | 西安交通大学第二附属医院 心血管内科
高血压是一种临床综合征，其特征是体循环(动脉血压)升高，并伴有靶器官如大脑、心脏、大血管、肾脏和眼睛的损伤。人参含有人参皂苷，人参皂苷具有调节免疫、预防心脑血管疾病的辅助作用，具有生津安神、健脾益肺、复脉扶正的临床功效。临床实践证明，对于冠心病、心绞痛、高血压、心肌病，低剂量人参能升高血压，高剂量人参能降低血压，人参能在一定程度上缓解临床症状。
糖尿病人能吃人参果吗
刘星君 副主任医师 | 西安交通大学第一附属医院 内分泌科
糖尿病人可以吃人参果，人参果含有一定的植物蛋白、锌、铬、铁，含糖量在8%-12%左右。糖尿病患者可以在血糖控制良好的情况下，在两餐之间吃一片。如果血糖控制不好，不建议吃人参果，吃黄瓜和西红柿。当血糖控制在正常范围内时，除了人参果外，苹果、梨、橙子、橙子、柚子、猕猴桃、百香果、杏、梨等大多数水果也可以食用。糖尿病患者吃水果主要是基于血糖不升高的原则。如果血糖上升太快，太高，说明他们吃水果太多，控制不好。
